鸡翅膀是一种很容易做好吃的食材，同时也很适合拿来做盒饭。因此，我研究过很多鸡翅膀的做法，今天在这里做一个合集。与以往不同的是，我会给每种做法的难度打分，也许这样能更直观一些。


首先来介绍今天刚刚做好的红油鸡翅膀。特点就是需要很多不同的调料来自制红油，另外也很下饭，所以推荐给喜欢吃辣的朋友。（难度：★★★）

原材料看图说话：
鸡翅膀 辣椒酱 干辣椒 花椒粉 Paprika粉（翻译成“红椒粉”） 葱姜蒜 生抽 料酒 等等


过程：
1，鸡翅膀用生抽和料酒腌制半小时以上。（有老抽更好，我是凑巧家里没老抽了，汗）


2，炒锅内加油，爆香葱姜蒜、干辣椒、辣椒酱、花椒粉、红椒粉，炒出红油。


3，放入鸡翅，翻炒，加水炖煮20分钟。撒葱花，完成！




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KFC的香辣鸡翅自己炸（难度：★★★☆）


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