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83小钟下粥菜丁丁菜家常菜莴苣香干快手小炒美食 |
分类: 【豆腐,豆制品】 |
有细心的博友昨天已经发现了,小钟的博文评论再次开通了哦。。。
先使劲儿给自个纳喊下。。。欢迎大家来评论留言哈。。。
关闭评论的这段日子,不停的被追问:为什么要关为什么?
甚至有很多博友都问是不是被恶意留言搅局了。这个啊,恶意留言这种事,写博的朋友们哪个又没遇上那么一两个呢?我不是大气的人,但也不至于为那种“搅屎棍”烦恼。所以,真不关他们的事。
其实是我自个的原因。
前段时间,右手手腕一直都隐隐的痛,敲键盘也是,用鼠标也是。后来看了中医,说是传说中的鼠标手。
治疗的阶段里,尽最大可能的减少了使用电脑的时间,为了不冷落在我这留评论的朋友,不得矣才关的。。。
现在,治疗已经告一段落,情况也不像以前那样严重了,而且,见天有抗议没处评论的声音,于是做了这个决定。。。
虽然不能做到每条评论都回覆,但能肯定的是,每一条,每一个字我都会很认真很认真的去看。
关于菜,关于博文有什么问题,我也一定会尽力尽可能的去答复。。。
最后。。。说声。。。谢谢。。。
谢谢一直有你,一直有你们陪着我和我的博客向前~~~~~~
上菜~~~
某天破天荒起了个大早,给自个煮了锅白稀饭。
然后搜刮冰箱里的存货,配了个下粥菜。说起来,我算是有点小怪僻的人,吃粥,独爱白粥。配粥菜又是独爱丁丁型的,而且,种类越多越好,要是能再加点小咸菜就无敌了。
今天要端上来的就是这样的一碗简单无敌的配粥菜。
白稀饭的无敌伴侣—【莴苣香干丁】
主料:莴苣,香干,香辣肠,榨菜,红椒
调料:盐,老干妈,麻油
步骤:
1.香干,莴苣,香辣肠,红椒,榨菜分别处理好切丁备用。
2.锅中放少许底油,下莴苣炒至断生,下入香干粒翻炒,调少许酱油。
3.倒入红椒丁,加盐调味。
4.最后倒入榨菜和辣肠丁,加一勺老干妈翻匀后,淋少许麻油起锅。
PS:
1.榨菜,火腿,老干妈都是有咸味的,步骤3时加盐的量要注意。
2.起锅前淋麻油能增香,而且色泽也会更漂亮。
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一并附上83小钟的滋味堂里的其它12道丁丁小菜,希望你也能喜欢
详细做法,点击图片即可查看:
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