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10分钟搞定蒜蓉开背虾—附18道漂亮家宴菜

(2011-08-19 08:56:19)
标签:

83小钟

蒜蓉开背虾

宴客菜

大虾

美食

分类: 【鱼虾蟹,海鲜】

10分钟搞定蒜蓉开背虾—附18道漂亮家宴菜

 

这几天突发事件特别多。。。有好的也有不好的。。。

我在QQ签名上说:计划没有变化快。。。这句话被几方朋友轮流批判,说看着闹心。。。

 

闹心?可能吧。。。

不过,它真的是某一时段,我心底里最真实的感慨。。。

 

昨晚上我做了个重要的决定。。。我决定哈,从今早起,每天刷牙前先对着镜子,

祝自个。。。一切顺心如意~~~~10分钟搞定蒜蓉开背虾—附18道漂亮家宴菜~~~~

 

10分钟搞定蒜蓉开背虾—附18道漂亮家宴菜


准备了道漂亮菜。。。

周末了,如果有“轰趴”的话,这道菜你一定用得上。。。

 

10分钟搞定亮眼的蒜蓉开背虾

 

材料:大虾,葱姜蒜,红椒

调料:生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖
10分钟搞定蒜蓉开背虾—附18道漂亮家宴菜


步骤:

1.大虾洗净,剪去虾须虾脚,用刀从虾背部中间划开,挑去泥肠。
2.葱姜蒜,红椒分别剁成细蓉装入小碗里,加生抽,香醋,蒸鱼豉油,糖。

3.取净锅,倒入少许底油,烧至冒烟时浇在匀,浇在调料碗里再调匀。
4.将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可。
10分钟搞定蒜蓉开背虾—附18道漂亮家宴菜

PS:

做开背虾,要尽量挑选个头大些的虾来做。

调制调料的时候,浇上烧至冒烟的热油能更好的把调料的香味激发出来。

10分钟搞定蒜蓉开背虾—附18道漂亮家宴菜


 

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一并附上83小钟的其它18道漂亮家宴菜,希望你也喜欢!

详细做法点击图片即可查看。。。

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继续转转吧,还有更多内容等着您。。。

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