昨天葡萄牙vs朝鲜那场。。。

葡萄牙有神助么？
虽然朝鲜队踢得的确不咋地，可他们那些球进得也太那什么了吧？？？7个！晕！！！

从第二个球开始，7分钟里连进三球。
还有C罗进的那球，玩得跟假的似的。。。怎么就能那么巧？就那么正好掉背上，再头上，再掉脚上，
再顺脚一推，进了！

我我我。。。。。。诡异啊。。。

可怜的朝鲜队。。。这场球踢得也太受打击了哈！！！造业的伢啊~~~

接连几天看球，元气大伤！在网上看到说熬夜最伤的是肝，炒了这么一碗给补补吧。。。

那个，我是不吃猪肝滴，这一盘大家就别客气了，尽情吃哈。。。

熬夜之后吃点啥？—【木耳爆猪肝】

材料：猪肝,胡萝卜，木耳

调料：姜，蒜，醋，盐，淀粉，酱油，料酒，糖，胡椒粉，麻油

做法：
1.猪肝去白筋切片，冲洗到无明显血水后，放进加了醋的清水里浸泡十多分钟后捞出冲洗干净。
  加盐，料酒，醋，酱油，淀粉拌匀稍腌。
2.木耳用冷水泡发洗净撕成小朵。姜蒜切末，胡萝卜切片备用。
3.热锅放油，油烧热后，下腌好的猪肝炒至变色后起锅备用。

4.余油再次烧热，下姜蒜末爆香，下胡萝卜和木耳翻炒，调入少许盐调味。

5.待胡萝卜炒至七八分熟后，倒入猪肝，调入少许白糖，胡椒粉，淋麻油起锅即可。

PS：
1.猪肝很容易炒老的，大火快炒快起锅哈。
2.步骤1用加了醋的清水泡肝片，是为了去腥味也是为了去毒素。别嫌麻烦，泡了后也多冲洗几次。

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一并附上83小钟家的其它美味，希望你也喜欢！

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