夏天穿衣露肉肉最多，假期闺女在家，虽然每天也有活动，但运动量要比上学小很多，捍卫胜利成果，任道重远，饮食既要好吃，又要低脂低糖。

   这款来自Whitney燕麦包无糖无黄油，满足了健康营养的需要，又超好吃，加入了蜂蜜，用汤种，延缓老化，保湿，操作快手，做过一次，受到欢迎，打算下次再加入干果试试。

材料：牛奶200毫升

       蜂蜜70克

       高筋粉275克

       即时酵母5克

      海盐（普通盐也可）1/2小匙

      特级初榨橄榄油25克

速食燕麦片适量

做法：

1 牛奶沸腾（图1）后倒入速食燕麦片搅拌好离火浸泡1-2分钟（图2），加入蜂蜜和橄榄油混合均匀待用（图3）。

2 面包机里倒入面粉，盐，酵母混合后加入1的材料（图4），启动揉面团程序直到机器自动停止，进行一次发酵（图5）。

3 面团发酵到2倍后（图6），取出排气滚圆，也可把面团分成2份（图7）后，放在烤盘上。手掌轻轻向下压平面团后，毛刷沾水涂刷表面，然后撒上额外的速食燕麦片装饰（图8）。

4放自制发酵箱发酵，大概150分钟

5 面团发酵到约2倍（图9）。220度烤10分钟，然后降到150度烤15-25分钟（根据面团大小调整烘烤时间）或喜欢的上色程度。

                头天晚上做的，第二天拍，皮已经有点皱皱的，适合喜爱软包的闺女。

           配上一杯鲜榨橙汁，健康的早餐来了！