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减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋

(2017-03-29 08:38:05)
标签:

amma私房菜

肉丁炒魔芋

减脂瘦身

控体重

杂谈

分类: 美味小炒
减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋

天暖了,花开了。
一年一度减脂瘦身活动开始了。
健身房的姑娘多了起来,
朋友圈各种励志瘦身的照片一篇儿接着一篇儿。

瘦身食谱又成了姑娘们热议的话题,
各种贪嘴,还各种要瘦。
好贪心的姑娘们。

好吃贪嘴多大点儿事儿,
低热,低脂肪,高纤维素,
那必须是魔芋。
加点儿瘦肉丁、小辣椒一炒。
好啦,吃吧,不是罪。

减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋

原材料:魔芋、猪肉丁、西葫芦。
配料:姜、蒜、青红辣椒。
调味料:白糖、料酒、生抽、老抽、盐。

减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋

准备:
1.魔芋洗净切菱形小块,西葫芦去皮同样切菱形小块。
2.瘦猪肉切丁(若懒,可以超市买切好的肉丁。)
3.切姜米、蒜蓉备用。
4.青红辣椒切椒圈。

减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋

做法:
1.起油锅,油热6成时放入肉丁和姜米小火煸炒。
2.煸炒至肉丁表面微微发黄时入蒜蓉(留一部分)炒香。

减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋  减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋

3.入魔芋和西葫芦同炒,入适量生抽、老抽、白糖、料酒炒匀。
4.西葫芦炒软时入青红椒和剩余的蒜蓉、盐炒匀即可。

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Tips:
魔芋,市面上有售的魔芋种类很多,有魔芋丝、魔芋结、魔芋片、魔芋块等,可根据个人喜好和菜式随意搭配选择。

减脂瘦身控体重,那就常吃个它吧——肉丁炒魔芋

Amma

原创旅游、美食作家
国家高级公共营养师、儿童营养师
美食名博、自媒体人
著有《简-食》

商业合作、约稿请联系:
微博:@AMMA_艾玛
微信:amma002(请注明来意)
微信公众号:AMMA_SFC

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