黑色食品的健康功效
(2009-01-03 10:02:36)
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王得福黑色黑色食品美食杂谈 |
那天,整理衣柜,发现一个有趣的变化。
以前的衬衣,基本都是深色的,浓黑、深南、墨绿...而且都是纯色。
近两年的呢,却全部是浅色的,白色、米黄、浅蓝...条纹、花纹,不拘一格。
以前,扮成熟,有意无意穿深色服装;现在,穿上浅色衣服,觉得更为舒服,又多姿多彩。
我们都不老,只是我们都在成长,一生都会成长。
色彩原理:“黑色吸收所有的光线”,“色彩治疗师会利用黑色的光线帮助各种成瘾症的患者”,“黑色的强力“暂停效果”,可以让多动的小孩每星期穿三天带黑色元素的衣服”(摘录自《幸福有7种颜色》)。
黑色食品:黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑香菇、发菜、海带、紫菜苔、乌鸡等。
富含元素:17种氨基酸、铁、锌、钼、硒等十余种微量元素、维生素和亚麻仁油酸等营养素。
保健功效:有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤的作用,而且具有保健养颜、抗衰老的功能,又有“长寿食品”之称。
代表食品:
黑米--含有人体不能自然合成的多种氨基酸、维生素和矿物质等,有滋阴补肾、健脾暖胃及活血明目的作用;
黑芝麻--含油量高达50%以上,居油量谷物之首,富含蛋白质、钙、铁,能滋补肝肾、驻颜抗衰;
黑目耳--润肺和洗涤肠胃、帮助消化纤维类物质的特殊功能。
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