姐夫和D妹一路南下，行程总算过半，天气预报说沈阳的天气会从14号一直降温到19号，听上去很是恐怖。全国大部分地区都在降温，所有浏览blog的帅哥美女叔叔阿姨大叔大妈公公婆婆，都要保暖啦！劣质的数码卡真的让人不爽，而且耽误大事，蜜月旅行的照片可能再也回复不过来了。未来几天杭州都是阴雨天气，希望小熊的杭州攻略对他们有所帮助，酒店正好在杭州市第一人民医院旁边，瞬间2008年中秋节杭州医院行，又被翻了出来，说来也奇怪，浙江省中医院也在酒店旁边。有点TVB电视剧的味道。不管怎么样希望他们玩的开心顺利。如果韩流来袭希望看到断桥残雪。

如果小熊说请你吃肉丝，注意啦！这个可不一定是真的肉丝，不过它也绝对是“肉丝”，为什么呢？此肉丝并非真正的肉丝，如果不说单纯从视觉上是绝对看不出来的。可以说是绝对让爱吃肉的朋友为之疯狂的一道素食，是一道绝对不输给肉菜的“肉菜”。一道绝美的真实。

PS.周末做了这道菜，上桌以后你会听到wow的一声。品尝之人肯定不相信他们自己的眼睛哦。不信下班做做看啦！怕胖的朋友，可以天天大口大口的吃，绝对不会胖哦！

食材：

面筋丝                       250克

辣椒                         1根（切丝）

色拉油                       1大勺

干红辣椒                     少许

盐                           1小勺

生抽                         2茶勺

高汤（水）                   50ML

水淀粉                       2大勺

做法：

1.锅中放入色拉油小火烧热，放入干红辣椒炒香后，放入洗干净的面筋丝，大火翻炒，加入盐和生抽调味。

2.待面筋丝全熟的时候加入高汤然后盖上锅转中火盖焖2分钟。最后淋入2大勺水淀粉收汁出锅。

小熊唠叨几句：做好素食的肉丝要注意3点：

1.肉丝炒的时候要用大火，并且要翻炒均匀，因为面筋丝一多不容易断生。

2.炒的时候放些干红辣椒更容易开胃。其实并不辣。

3.加入高汤后一定要焖一下，这样的“肉丝”才会更入味。