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用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

(2014-03-23 20:20:45)
标签:

美食

酱香饼

分类: 面面俱到


 

用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

 

感谢@新浪美食春节组织的一系列美食活动,让东西南北各个地方的美食以或传统、或优雅、异彩纷呈的姿态展现在大家面前,让我们这些老饕们大大长了见识、饱了眼福。

 

恭喜各位获奖的小伙伴,姐也欣喜滴收获了好多@海天招牌拌饭酱家的调味品,起码最近几个月,姐不用买调料啦!用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

 

海天家的产品其实之前一直在用,以前喜欢她家的草菇老抽和黄豆酱,做各种肉类酥烂挂酱,喷香扑鼻、上色极美!

她家光是酱油都有好多种,海天淡味酱油、小小盐酱油,包括后来又研制出的海天高端系列酱油比如第一道头道酱油、零添加头道酱油、365高鲜头道酱油……最近也在一一尝试,感觉都相当不错!用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

 

海天的招牌拌饭酱,酱里还有大粒的香菇丁,好吃!不想炒菜的时候,来一勺,夹馍、佐粥、拌米饭、拌面条都行,今天稔用它做了酱香四溢、酥脆可口的【酱香饼】,绝对快手,上班族也可轻松搞定,味道绝对不是盖的!

 

 

用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

【饼子】所需食材:面粉、热水、凉水

【调料】:海天拌饭酱、食用油、花椒粉、葱花

【做法】

1、 1/2量的面粉中先倒入一些开水,快速搅匀。

 

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2、再在剩下的面粉中倒入适量凉水。

 

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3、搅拌成雪花片状。

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4、将所有面粉揉在一起,盖上饧15分钟。

 

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5、然后反复揉匀。

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6、擀成稍薄的大面皮,淋上一些食用油。

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7、捏着四个角分别向中央蘸几下,油就均匀分布在面皮上了。

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8、再洒一些花椒粉。

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9、卷起。


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10、再沿长轴卷。

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11、卷成饼状,压扁。


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12、擀开。


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13、锅里放入少许油,将饼搁入,受热鼓包后。


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14、翻面,注意小火,不要烙糊了,烙至两面金黄。


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15、挖一勺海天拌饭酱,抹在饼的表面。


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16、撒上一些熟芝麻和葱花。


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17、香酥诱人的【酱香饼】就可以出锅了!



用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

 

 

海天招牌拌饭酱,里面有大粒的香菇,可以夹馍馍,拌米饭,就稀饭……懒人的福音啊!

 


用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】

 



用“海天招牌拌饭酱”快速、轻松打造好吃的【酱香饼】


 

@海天招牌拌饭酱 @新浪美食 #百家千宴#的奖品收到了,第一时间上来得瑟,用365高鲜头道酱油,炒了好吃的蛋炒饭,香的不得了!


 

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春食韭菜之【鲜肉开口锅贴】(海天调味品头道酱油试用)

 

 

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天气晴好,去花市的路上,路过回民街的“宏顺祥卤汁凉粉“,人巨多排队,果然好吃到内牛满面,咳~~第一次吃,真都不好意思跟人说本人在西安居住十多年!

还吃了“教场口热饸饹”,真正的百年老店,果然名不虚传!

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2014-03-23


天气一热,回坊的【卤汁凉粉】越发受欢迎,专治夏日各种食欲不振。 (在@下厨房 上传了我做的【卤汁凉粉】 http://t.cn/8sqC1WT )

 

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2014-03-23


没有放水,只是多倒了些料酒,基本用【干烧法】做粗来的青椒鸡,超级香,超级下饭! (在@下厨房 上传了我做的【青椒豆腐烧鸡】 http://t.cn/8sfQyFC )

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2014-03-29


明天是老妈生日,除了订好的生日蛋糕,还折腾了一锅【寿桃】。传说西王母娘娘做寿,设蟠桃会款待各路神仙,所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。取“春桃献寿”之意,给老妈带去,心意满满的哦~~~我在下厨房发布了【春桃献寿】http://t.cn/8safXaB

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2014-04-06


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