象往常的小长假一样，开始琢磨今年的5、1去哪里，这不，昨天一大早我儿子他爹的爹打来电话，跟我老公说：你和小辉（我小叔）商量下，带上两家老人，三家人三辆车，看五一去哪里？还特别嘱咐，主要征求一下两家老人的意见。

放下电话，突然间心生感慨……

以前，我们平时工作忙，好不容易逮着个假期，就按耐不住的往外面跑，周边郊县、外省市足迹踏遍，却往往忽略了我们渐老的父母，借口老人喜欢安静、不爱出门，借口他们腿脚不便，只顾着自己呼朋唤友一路徜徉悠闲……

多少年过去了，试着角色互换下，也许他们比我们更愿意出去走走，更需要和儿孙们在一起同享天伦之乐，每个人都会老，父母比我们先老，能在他们的有生之年，在我们力所能及的范围内，多带他们出去走走，工作之余，多回去陪陪他们，子欲养而亲还在，应该是一件多么值得庆幸的事！永远记得一句话：看父母就是看自己的未来，孝顺要及时 。只要你在他们的眼前，他们的心就会很温暖，请你握着他们的手，慢慢的走，一如当年他们牵着稚嫩幼小的你……

推掉了之前和朋友约好的出行计划，好好筹划下，还好，离5、1还有十来天呢，带上父母去郊游！

今天上一道“香辣烤鸡腿”是我败烤箱后的第二道肉菜，说起这烤箱来，真是一言难尽啊，算了，不开心的事儿不提了，就像拍的不好的片片我不拿给你看一样，省的影响您看这道烤鸡腿的情绪，上菜吧：）

【做法]   一、将鸡腿洗净晾干，加烤肉酱腌制一个小时，大师说了，要想入味，一定要善待它，怎么善待法儿？就是给鸡腿做“马杀鸡”，马马虎虎、心不在焉者，出局！一定要温柔体贴，全面呵护，你的心意和它将来的味道将成绝对的正比。

二、做好马杀鸡，继续腌制入味，腌制时间越长越入味儿（如果时间不允许，至少也要腌制2个小时以上）其间，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜、生菜，瞧着水灵啊，胡萝卜洋葱切丝（圈），垫在铺了锡纸的烤盘上。

三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上，撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈

入烤箱，上下火全开，220度，15——20分钟。

出炉，满屋子的香味袅袅而来……

璐稔小贴士：

1、在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜，这样既可以保持热气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道。

2、如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候，用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上，出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲！不由的你口水涟涟，呵呵。

感谢分享：）