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意大利番茄肉酱面---可怜天下父母心

(2009-08-24 08:18:20)
标签:

意大利面

番茄

肉酱面

租房

陪读

孙朱朱

美食

杂谈

分类: 主食

意大利番茄肉酱面---可怜天下父母心

 

                         可怜天下父母心

 

忙忙碌碌中半个月就在眼前飞一样的过去了,搬新家,搞卫生,又重新申请安装了宽带上网,现在一切总算安定下来了~~~~~

 

现在的小学和初中是按户口的辖区就近上学,因为各学校的师资力量不均,所以好多家长们都贷款买了名校旁越来越贵得吓人的房子,每天早出晚归地跑着通勤上下班,孩子的一天除了在学校基本上都扔在了私人办的小饭桌管理,真不知道得和失哪个更多一些~~~

 

可就是这样花费心思,也只能是保4年的时间,高中是根据成绩来择校的,连自费都是有成绩段限制的,于是好多家长只好花重金托关系办借读,都觉得孩子只有上了好的高中,才能考个好的大学,真是可怜天下父母心呀!~~~~~~

 

虽然儿子没有自费也没有借读,但是我还是没能免俗地选择了陪读,以前也想过锻炼孩子独立性,可是好多高中生的家长都赞成陪读,都说学校就是封闭管理的再严,也不能时刻掌握孩子的行动,孩子们的自控能力毕竟不是很强,陪读可以每天都见到,能及时地掌握孩子的思想动向,出现问题时,可以在第一时间内和孩子沟通,这个年纪的孩子很容易沉迷网络,即便不会出现这样的大问题,住寝孩子熄灯就寝后的聊天和偷摸用手电打扑克,也很影响晚上地休息,这样白天怎么会有精神听课学习呢?!

 

所以权衡了利弊,我还是选择了在儿子的学校附近租房子陪读~~~~~

 

从结婚安家后就没有搬过家,虽然孩子上学前一直是在婆家和娘家之间打游击,可在我心里始终觉得这里才是属于我自己的家,从小长到大的娘家也不再让我有这样的感觉。记得从前外婆还活着的时候,妈妈每过几年都要回山东看望她,妈妈称那里为老家,有爸爸和我们几个孩子在的家已是妈妈最不舍的地方了。那时候的迷惑直到自己也有了孩子后才真正懂得,生活就是在这惊人的相似中一代代交接着~~~~~~

 

新家是租来的房子,虽然钥匙在手还是有种不是自己家的感觉,新家的东西也很齐全,主要是房主阿姨留下的一些和我从妈妈的家里搬来的,原来家里的东西除了常穿的衣服和我需要的餐具电脑外,其余的都没动,打算留着渡假用~~~

 

新家是六楼,楼房的顶层(租方时主要是因为房子还算是干净,并且从没有出租过,不像那些换了几茬租客的房子脏的让人不想住进去),原来住惯了一楼,现在每次爬楼都想在中间备个板凳休息一会再接着上,不过也好,对减肥健身有好处~~~~

 

房主阿姨是个慈眉善目的老人,就住在我现在新家下三楼的女儿房子里,是个信佛拜佛的人,家里的客厅主要位置常年供着佛龛,应该说我们是有缘人,不然茫茫人海中为数不多的诚心向佛之人怎么就会和我结了缘呢?希望阿姨的佛也能够保佑着我的家人们~~~~~~~~

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 意大利番茄肉酱面~~~~~~~~~~~~~~~

 

最近非常的忙没有时间,也静不下心来做饭,基本上是在外面吃或做些简单的对付一顿,意大利番茄肉酱面就是即简单还非常受儿子欢迎的最佳选择~~~

 

材料:意大利面200克   大番茄1个 元葱1/4个大蒜3瓣牛肉末100克 番茄沙司一大勺

调料:黄油或色拉油 生抽 意大利香料(没有可以不放) 黑胡椒 盐 糖都适量

做法:1.番茄去皮,切成碎末,元葱大蒜也切成细末

       (在番茄的上面划上十字口,用开水煮10秒钟或用筷子插在番茄蒂部在火上烤几秒钟都可以很轻松

        的去掉番茄的皮)

      2.锅放油烧热,放入肉末炒至变色

      3.放元葱大蒜炒出香味,再放番茄和番茄沙司以及剩下调料炒到番茄化掉

      4.再放少许水小火煮10分钟关火

      5.煮锅放水烧开放几滴油少许盐和干意大利面煮熟

      6.煮熟的面捞出用凉水过凉捞出沥干水分,放少许色拉油伴一下放入盘中

      7.浇上做好的肉酱,拌匀即可

 

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