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孙朱朱蛋酥花仁花生下酒菜 |
分类: 凉菜 |
又到周末了,朋友们可能会聚一聚,喝点小酒,扯点八卦,轻松一下~~~~
好多人都觉得油炸花生米是非常好的下酒菜,可是吃了好多年也该变变花样了,今天我就给花生穿了件蛋做的新衣,吃起来口感更加的酥脆了,那混着调料的蛋衣吃在嘴里的滋味非常特别,当零食也是不错的选择~~
最近被两次传递活动点名回答问题,我始终没有做答,我想可能还会有朋友点我的名,在这里我先谢过大家记得想要把幸福传递给我~~~~今天我把问题综合了一下,挑我能答上来的做了一下,我就不再往下传了~~~
1. 最近最快乐的事情是什么?
~~~~~~~~~~~~~蛋酥花仁~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
主料:花生200克
配料:鸡蛋1个(大约40克) 淀粉30克 盐3克 五香粉或花椒粉3克
做法:1.淀粉中先放少许蛋清搅散,再放入剩下的鸡蛋搅匀
注意:1.调蛋粉糊不能加水,如鸡蛋大糊稀可适量再加些淀粉
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