【韩国】吃韩式烧烤喝真露青酒

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自朝鲜时代(1392-1910年)至今约600年间,汉城一直是韩国的首都。朝鲜时代的汉城被称为“汉阳”,后韩国历经日本占领期于1945年建立大韩民国时,汉阳也改名为汉城。2002年5月底因洽谈MIDAS软件事宜到汉城出差了一周时间。
汉城是韩国的经济、政治、文化中心,以汉江为界分为南北两部分。北部是汉城的历史文化中心,而南部的商务气息则相对更浓郁。汉城曾举办过1986年亚运会、1988年奥运会及2002年世界杯的赛事,是一座现代化的国际都市。汉城市内的观光景区主要有朝鲜的五大古宫和宗庙,以及汉成世界杯体育场、63大厦、汉江、南山、北汉山国立公园、大学路、仁寺洞等,著名购物场所则有梨泰院、明洞、狎欧亭、南大门、东大门等。汉城近郊的汉城游乐场、爱宝乐园、加勒比海湾、韩国民俗村、水原华城、南汉山城等景区也值得一看。
韩国民俗村位于京畿道首府水原市附近,占地163英亩,它将韩国各地的农家民宅、寺院、贵族宅邸及官府等各式建筑聚集于此,再现朝鲜半岛500多年前李朝时期的人文景观和地域风情。村内有240座传统的建筑物,有李王朝时的“衙门”、监狱、达官贵族的宅邸、百姓的简陋房屋、店铺作坊、儿童乐园等等不一而足。
民俗村内的店铺和露天集市上的商品大都是当地传统手工制品及别具风味的食品,有木质雕刻、彩绘纸扇、民族服装、彩色瓷器等。瓷器是这里的特产,有60余种,均有较高的保存价值。民俗村内的食品种类繁多,最受游客喜欢的是菜饼和米酒。露天场上每日定时都有精彩节目表演,如:民俗舞蹈、杂技和乡主鼓乐,热闹非凡。这里的村民穿着古代李朝时的衣着、演绎着古代村民的风俗,迎娶新娘、送亡人入土等礼仪都真实地仿照李朝时代的模样。
永宗大桥,是韩国仁川市通往永宗岛仁川国际机场的跨海大桥。位于仁川和永宗岛(即韩国首尔新机场所在地)之间,全长4420m,为公铁两用悬索桥,两侧均设有引桥。
永宗大桥是一座主跨300m的空间立体主缆自锚式钢桁梁悬索桥,上层为双向6车道公路,下层为双向4车道公路和双轨铁路。采用这种结构的目的不仅在于能够保持韩国传统的顶层建筑形式,同时还将对加劲梁作用有利的横向压力。采用自锚结构的目的不仅在于能够避免使用大型锚具,同时还将对加劲梁及其端部分别作用有利的纵向压力和上扬力。
我们吃了韩国有名的人参鸡,它是用没有“结过婚”的母鸡,掏空内脏,再内置糯米,红枣等精心熬制而成,如果你觉得太淡,可以将准备好的人参鸡参入锅中,可以让鸡汤更鲜美,再配上韩国的各式泡采,真是难得的人间美味,不过个人因为鸡肉太淡,我们则配以粗椒盐来食用。吃了人参鸡,身体杠杠的!
如同到了日本不吃日本料理会遗憾一样,到过韩国的国人不尝试一下正宗的韩式烧烤,不仅会给你留下遗憾,还会让你抱恨。忙完工作后,主人宴请我们吃烧烤。在东道主的强烈推荐下,大家点了“真露”青酒,这种酒是韩国的特产,价格也相当便宜,在当地超市买的话,也就2000韩币(约合人民币20元)。这种酒精度20%的“真露”,大概可以称为韩国的国酒。男人喝、女人喝、大人喝、十出出头的小毛头也喝。
附上海龙公的全球通之亚洲足迹:
【越南】
【韩国】
【日本】
【日本】幕张名品城购物没意思
【日本】大年初一拜东京浅草寺
【日本】浅草寺逛门前町商业街
【日本】箱根大涌谷品尝黑玉子
【马来西亚】
【新加坡】