一个人的简单料理——一人炊事试用

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一人炊事美食营养健康双双粥 |
分类: 美味饮品 |
记得小时候看港台电视剧,最羡慕人家妈妈每天给孩子煲各种糖水,咱没有吃过,只有流口水的份。北方人晚上喝的最多的,是各种稀饭,面糊等,统称为粥,土话“粘粥”。真的叫起来,类似“粘猪”的音。当然,我后来理解,他应该写为“粘粥”,因为它是粥,还粘性。
搬出来单过后,每晚喝粥这个惯例没破坏了,家里人少,每次熬一锅,他们爷俩喝不了多少,浪费很多。
买了很多的杂粮在家储备着,往往是储的多,吃的少,到了夏季,不小心就生虫子,又是一种浪费。
做杂粮粥时,有时候不知道该放啥,什么搭配在一起才会好吃,经常百度、实验,很是麻烦。
有时候,就在想,有没有人能给我搭配好,量不是很大,让我轻松搞定呢?
哈,还真有,这不,一人炊事给我送来了!
一人炊事,营养配比,合理搭配,只要你回家添上水,小火慢炖,就可以享有了!
我已经熬过两种口味,这一份的量,大约够1-2人食用,非常方便。
一人炊事,有味,如此简单!
着力打造营养健康,简单美味,真的是当今社会白领所必须的!
外包装非常精美,塑料盒密封,防止污染,外面的封条带着一人炊事的标准,很高大上啊!
看,是不是高大上?
各种米粮均由真空包装,
更新鲜不生虫。
每一套为一人份,
每盒有两套。
人多也不怕,
打开包装盒,里面是一人炊事的宣传卡,于细微处见用心!
每一盒里面,
附送一张精美小图书,
里面有现有产品的图片和营养介绍,
买到就会做,
玉米菠萝粥、绿豆草莓粥、红枣桑葚粥、芝麻蜜枣粥、西米蔓越莓粥、紫米葡萄粥、银耳樱桃粥。
都是杂粮与水果的搭配,
味道非常清新,
有淡淡的甜味,
好了,跟我一起,来看看如何做这锅粥吧!
多么简单,多么美味,只有亲自试过,才会相信!
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【紫米葡萄粥】
图1:将放有紫米、黄豆、大米、糯米、薏米的料包拆开,放滤网上,用清水冲洗。(非免淘,要提前清洗才行。因为含有黄豆,提前浸泡效果更佳,不过我偷懒,一起煮的)
图2:将杂粮放入砂锅,加入清水。(窄口砂锅煲粥效果最佳,没有可以用厚底奶锅代替)
图3:将砂锅置于火上,大火烧开,转小火,保持沸腾,煮40分钟。(由于量小,我用了小号的砂锅,我家燃气灶火力大,很容易沸出来。所以我放了一块铁板,降低火力)
图4:煮到黄豆熟烂,放入洗净的大枣和葡萄干。(尽量不要过早放入,味道都被煮进粥里,葡萄干的颜色和口感都会变差)
图5:继续熬煮20分钟左右。(注意,这时候锅里的水已经边的很少,粥变的比较粘稠,一定要每隔几分钟用勺子搅拌搅拌,防止粥糊底)
图6:粥熬到米烂,粘稠,即可出锅。
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【玉米菠萝粥】
原料:
一人炊事玉米菠萝粥料一套,清水500克,枸杞少许
图1:料包准备。
图2:将含有黄豆、大米、小米、糯米的料包拆开,用滤网清洗。(不是免洗的,一定要提前清洗,用滤网接着冲水,比较简单)
图3:将米放入锅内,加入清水500克左右。(因为是敞口的锅子,我加了700)
图4:大火煮开,转小火,继续熬40-50分钟。(由于锅子小并且浅,很容易沸出来,我用一个架子提高锅底,减弱火力,烧开的过程,记得用勺子轻轻搅拌,以防粘锅底)
图5:中途记得搅拌哦,防止沾锅底,煮大约40-50分钟。
图6:拆开含有冻干玉米粒和菠萝粒的料包,放滤网上,冲洗干净,放入锅内。(个人感觉,蔬果包后放,煮大约10-20分钟即可,如果你嫌麻烦,就一股脑丢进去吧)
图7:出锅前5分钟,放几粒枸杞。(我是为了颜色好看,加了几个点缀,可以省略)
图8:出锅即可。
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这么好吃又方便的果蔬粥,你想不想试试呢?
一人炊事下周将开启试用模式,姐妹们,准备起来,快快申请去吧!
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0417双家早餐:三明治,红豆薏米粥,圣女果。前天的炼奶吐司做了三明治,里面放了生菜、鸡蛋、煎午餐肉片,沙拉酱。红豆薏米粥里面有红豆,薏米,黑米,燕麦,大枣,红豆和薏米一起炒,黑米和燕麦一起炒,枣片自己炒,混合,早晨加热水,搅打成糊糊即可。
2015-04-17
0416早餐:玉米饼子,虾皮紫菜汤,香蕉。早晨天亮的早了,醒来时闹钟还没响,吓我一激灵,以为起晚了![撇嘴]玉米饼:玉米面、小米面、黄豆面各70,清水140,取40克左右,团球,拍扁,电饼铛烙熟即可。表面脆脆的,吃起来香香的,俊良很喜欢,吃了四块,紫菜汤喝了两碗,香蕉少许。
2015-04-16
0414双家早餐:香葱芝士条,水煮蛋,煎台湾味脆皮肠,苹果,牛奶。做面包的晚上忙,早晨可以晚起。俊良先吃了仅剩的一个蜜豆包,又吃了一个香葱,俩蛋,给了三根脆皮肠,一碗藕粉。我后来分析,是因为蜜豆的就剩下一个了,不吃就没了,香葱的还有好多,我这儿子,吃道颇深![偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]
2015-04-14