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朋友不要灰心,一切都会好的——金牌好味骨

(2008-04-01 00:07:26)
标签:

美食

金牌

好味骨

分类: 戏食煮张.无肉不欢
DSC01263-2.jpg
 
有友人说我最近变懒了,都不多爱上菜,真是不好意思,我最近受了一些情绪影响,心情有些灰暗。
 
前段日子一位好友,只是一点小感冒,没有多留意,结果发展到病变性耳聋。唉,世事难料,真的很难过。只是这人生啊,每个人都是在年轻的时候拼命追求很多东西,过多的付出自己的健康,忽略了健康才是上帝给人类最大的财富,千万要珍惜啊。
 
亲爱的,向好的方向看!
 
去年认识的一位重要好友,最近工作遇到了很大的挫折,在工作中不断被人排挤,现在失去了以前手中的很多权力,前天晚上请我们一起聚餐,席间很是伤感。大家都抢着安慰他,我无语,我理解一种努力向上却不被人看好的心情。
 
亲爱的,无论遇到了什么挫折,不要轻易言败,一次摔倒只不算什么,那些运动场上拼搏的运动员,哪一个不是被摔倒了千万次,却永远怀有一个金牌的梦想。
 
相信自己,有一天会如金子般发光!
 
金牌好味骨:
原料:排骨、腰果、甜豆
做法:排骨洗净切小段,加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制半个小时。
      甜豆去丝去蒂,下锅焯水,焯的时候加些色拉油和盐,保持甜豆青翠。
      锅里放油,冷锅放腰果,炸至金黄。
      把腰果捞起后,把腌制好的排骨放入锅中炸透,捞出控油。
      锅里留少许底油,放姜丝炝锅,加一勺白糖,炒开,再把炸过的排骨回锅翻炒,倒入腰骨、甜豆,加少许盐调味即可。
 
     
 

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