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青椒蒜香鱼段
(2007-04-25 10:35:35)
今日无话，上菜！
青椒蒜香鱼段：
原料：草鱼段、青椒、蒜蓉
做法：草鱼段洗净在鱼身上切几刀，加少许盐、油、料酒下蒸锅蒸熟。
锅里放油，下青椒粒与蒜蓉炒香，淋到蒸好的鱼段上，再浇上蒸鱼酱油即可。
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