今天继续圣诞的主题，一不留神，今年又做了不少饼干，这条路走顺了，脑子里就想不到别的。

    上回做圣诞老人头时，我做了双倍的面团，一份做了圣诞老人头，另一份就是圣诞礼物盒子子了。模子仍旧全是自己做的，我提前想好了要做成什么样的，先画出来再剪下来，用时放到饼干面胚上后刻出来即可。

    本来没有做雪花饼干的打算，收拾模子时忽然间发现了雪花模，这时不做又得等一年，所以周末时弄了面团烤了一炉雪花饼干，可惜烤时忙活别的忘了看饼干，火有点大。

    昨天有朋友问我画这种饼干时需要什么工具，我没用啥工具，把糖霜放在裱花袋里直接就拿着画，线条粗细靠剪口大小和手的力度控制。

    原料：黄油60克、糖粉30克、盐少许、蛋13克、香草精少许、低筋面粉90克。

    表面装饰：蛋白糖霜、食用色素、金色糖珠。

    饼干坯的做法请看这里，这里讲下画法。

    圣诞礼物盒子饼干要先用蛋白糖霜铺底，趁糖霜未干时，将花纹画上去，这样等糖霜干后表面就会是平的。表面干后，用与底色相同颜色的糖霜勾边，最后画上丝带即可。

    雪花饼干更加简单，画出自己喜欢的画案后趁糖霜未干时在中间放上金色糖珠。

    能写的就这些了，有点太简单了哈，真不是我有意凑合，因为这种饼干就是简单，做过很多次了，实在也没啥可交待的了。