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圣诞家宴预演之苹果土豆焗通心粉

(2011-12-19 08:13:10)
标签:

苹果焗通心粉

美食

分类: 米面主食

圣诞家宴预演之苹果土豆焗通心粉

 

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     时间似流水,转眼2011又到了年尾,年末的各种庆典各种派对接踵而来,叫人应接不暇。对于商家来说,其中的重中之重当然就是圣诞了,你看满大街的圣诞树,早就在预告着圣诞的即将到来,提醒你早些准备节日礼物。对于煮妇来说,提早将圣诞家宴提到议事日程,也是一件非常重要的事情。好吧,从今天起,咱就开始圣诞家宴预演喽!

 

材料:苹果、土豆、洋葱、蘑菇、小弯管通心粉、面粉、黄油、牛奶、马苏里拉奶酪、盐、胡椒粉。

做法:

 

圣诞家宴预演之苹果土豆焗通心粉

 

 1 将黄油用小火融化,倒入面粉快速搅拌至均匀;

 2 一点一点慢慢倒入牛奶搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味成奶味白汁;

 3 把通心粉倒入沸水中加少许盐煮熟捞出滤水;

 4 蘑菇切片、洋葱切碎,入油锅炒软,加盐和胡椒粉调味后关火;

 5 加入煮好的通心粉,再倒入调好的白汁拌匀后倒入烤盘,上面撒一层马苏里拉奶酪丝;

 6 土豆去皮切片入加盐的沸水中煮3分钟,滤水后平铺在通心粉上面;

 7 苹果带皮切成和土豆同样厚薄的片,铺在土豆上;

 8 最后再撒一层马苏里拉奶酪,入 180°C预热的烤箱烤25分钟至表面呈金黄色即可。

 

    最近由都市主妇Hers和LE_CREUSET酷彩联合举办的“尽享2011酷彩浪漫圣诞夜”活动正在火热进行中,如果你想为亲爱的他(她)烹制浪漫的圣诞晚餐,如果你有富有创意的圣诞菜肴,不管是浪漫的,甜蜜的,温馨的,感动的,一起上传到http://www.herschoice.com/lecreuset/Default.aspx让更多的人一起分享这温馨浪漫的圣诞夜吧,还有更多丰盛的奖品在等着你哦!

 

 

还有更多圣诞家宴菜谱在这里: 

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