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清热祛火的应急措施(附自制龟苓膏的详细步骤)

(2009-08-21 08:51:53)
标签:

简单煮意

美食

龟苓膏

甜品

清热降火

杂谈

分类: 惬意甜品

   

清热祛火的应急措施(附自制龟苓膏的详细步骤)

 

 

    很多MM在大了一顿麻辣火锅、水煮鱼或者小龙虾以后,通常都会点上一道龟苓膏之类清热祛火的甜品,作为应急的降火措施来对付摄入的大量辣椒、花椒、胡椒等等上火的东东。龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传以前是专供皇室食用的御用药物。具有清热去湿,旺血生肌,润肠通便等功效,备受爱美又贪吃的女孩们喜爱。可店里的龟苓膏价格不低哦,动辄就要30元左右,在金融危机的今天,本着既要美食又要节约的原则,我们可以从超市买来龟苓膏粉,自己动手做龟苓膏,简单方便又便宜,还可以按照自己的喜好,放上各种时令水果,做成色彩缤纷的什果龟苓膏。来吧,充分发挥你的想象力,动手做出充满创意的滋阴养颜甜品来!

 

清热祛火的应急措施(附自制龟苓膏的详细步骤)

 

 

材料:无糖龟苓膏粉40克、白糖30克(如果是含糖龟苓膏粉就不必放糖了)、各种水果适量、炼乳适量。

 

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做法:

  1 将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉,一边倒一边调成没有结块的糊状;

  2 锅里放800克清水烧开,放入白糖融化(如果是含糖龟苓膏粉可省去这一步);

 将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中,搅拌至完全融化成液状;

  4 等龟苓膏液冷却,放入冰箱冷藏室至凝固成膏状;

  5 取出龟苓膏,用小刀在容器边上轻轻划一圈,倒扣出龟苓膏;

  6 用刀把龟苓膏划成小块,水果去皮也切成小块和龟苓膏一起放入容器;

  7 淋入炼乳(或酸奶、椰奶、杏仁露都可)即可。

 

 

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       自制龟苓膏              鲜橙蜂蜜凉糕            双色茶爽冻         

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     椰汁西米芒果冻          菊花凉糕西米露            什果龟苓膏

 

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