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平平安安就是福--四季豆烧土豆

(2009-05-25 08:24:11)
标签:

杂谈

简单煮意

美食

家常菜

土豆

四季豆

分类: 急炒慢炖

平平安安就是福--四季豆烧土豆

 

   昨天去医院探望一个生病的朋友。这个朋友原来是我们朋友圈里看上去最健壮的一个。有令人羡慕的和睦家庭,老公会赚钱,疼老婆,宠孩子;孩子乖巧,去年考上了大学;家里刚又添了房子和车子;她自己的事业也不错,评上了高级职称,当上了领导。一直都顺顺当当的。谁知现在却让病魔给击倒了。看着刚做完手术的她,虚弱地躺在病床上,真替她难过揪心,安慰的话语也显得那么苍白无力。她老公一再说,无论花多少钱,只要能把病治好都愿意。是呀,钱是身外之物,生命才是最宝贵的,无论是多么荣华富贵,平平安安才是福。

    

    心情很沉重,今天就上个最普通、最家常的菜吧,愿大家都能平心静气,开开心心地过好每一天。祝福我的朋友能早日康复,祝福天下所有好人一生平安!

 

材料:四季豆、土豆

 

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 做法:

  1 土豆去皮切成条;

  2 四季豆摘去两头后折成段;

  3 油锅加热后放土豆和四季豆一起煸炒;

  4 加入盐、酱油、糖调味;

  5 加适量清水,盖上锅盖焖煮至土豆酥软即可。

 

附上其他16道普普通通的家常菜: 

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蛋皮笋丝炒韭菜         烂糊肉丝          西芹炒虾仁         香煎肉鳎鱼 

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     凉拌马兰头          笋干烧肉        毛菜炒百叶       松仁肉末烧豆腐 

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    蒜蓉蓬蒿菜         鸭块烧茭白          椒盐排条          水芹炒香干 

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       糖醋排骨       雪菜炒毛豆          红烧带鱼          茭白炒肉丝

       

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