Vini小饭桌——【花园-焗饭】(2岁以上)

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分类: 宝宝餐、学生餐 |
每到吃饭就会很高兴,还要把餐桌上的每一道菜都要尝尝,哪怕是咸菜、辣椒这些都不会放过。
只要一不高兴了,拿点好吃的一哄就好。
但是,但是,每个孩子都是有个性和脾气的,在餐桌上也是如此。比如,小V偏爱蛋白而不吃蛋黄,爱肉大于青菜,偏爱面食胜过米饭。
当妈的自然喜欢孩子“多样化”一些,但往往事与愿违越是硬喂,孩子越是反抗。爹妈爷奶追着喂的情景在身边经常会有吧。
我们家,是采用曲线劝饭方法,把饭菜做的“非常规”一下,比生拉硬灌要强得多。
花园-焗饭,选自“薇薇小厨”《聪明宝宝营养食谱》P169页 《洋葱焗饭》略有改动
原料
米饭一碗
洋葱10G
胡萝卜 半根
土豆 小半个
豌豆 10G
马苏里拉奶酪 20G
黑胡椒碎 1G
盐 1G
做法
1、洋葱切丝,胡萝卜土豆切丁,马苏刨丝;
2、炒锅上油,入洋葱炒香,依次加入胡萝卜丁、土豆丁、豌豆、盐、黑胡椒碎炒一分钟,加入50ML水,加盖中火炖煮;
3、汤汁收至将尽,加入米饭炒散,关火
4、盛入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,入预热200度的烤箱,烤10分钟左右奶酪溶化金黄即可。
我家常吃焗饭,小V同学管它叫“披萨米饭”因为加了跟披萨一样可以拉长丝的奶酪。
可能是小朋友感觉很好玩,
米饭和菜不爱吃,做成这样加上拉丝的奶酪这家伙却很买帐,小孩子还是很好糊弄。
妈妈很懒惰,总是不记录宝宝的小饭桌,以后要努力!