不如喝冰粥---【银耳南瓜粥】

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分类: 食疗、粥汤 |
今天跟我们美食群里的众美女们去团购了,奶油、奶酪买来买去4样东东花了银子一把,店老板也乐呵呵俺们也买得头晕眼花,也不知道是谁沾了便宜谁吃了亏,俺打小就算术不好,回家来扒拉着指头也到底没算明白那个吉利丁片片是咋回事。
干脆不算了,不如喝点冰粥降降温,脑子没准能清醒清醒。
一周没回自已家了,想俺那套设备们了,买的这堆材料想消化掉难度不小,得加紧开工才行。虽然也没几站地但就是懒得折腾,人这个动物也真是奇特,不折腾吧难受!
这个粥的做法很简单,夏天吃个冰的感觉很清爽。
材料: 南瓜、银耳、米、冰糖
做法:
1)南瓜切小块,银耳泡发洗净备用
2)锅中烧开水加米,煮沸后转小火煲15分钟左右加南瓜同煮,至将熟时加银耳和冰糖,再小火煲至软糯即可。
3)放凉入冰箱保存,随吃随盛。
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