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【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹

(2013-10-25 09:30:48)
标签:

台湾自由行

基隆庙口夜市

奶油螃蟹

泡泡冰

潘潘猫

分类: 行走江湖
【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
本篇重点:基隆庙口夜市

·2013年8月13日晚(七夕节) 基隆  晴·

去年从台湾回来后,遇到在京的台湾吃货蛋蛋同学,他问我:有没有去基隆庙口夜市吃奶油螃蟹呢?很好吃的。

我遗憾的摇摇头说:没去基隆,更没去庙口夜市,奶油螃蟹就更别提了。之后蛋蛋简要地给我描述了一下奶油螃蟹的味道,我努力地想象着他描述的滋味和口感。于是去基隆庙口夜市吃奶油螃蟹这件事在我心里深深的埋下的种子,成为我计划今年台湾自由行必做的行程之一。

傍晚和透明在九份看完落日之后我们就在老街出入口的公交站前坐公交车直奔基隆庙口夜市,路程不近,大概要四五十分钟的样子。下车就是基隆港,走到庙口夜市就是分分钟的事。

基隆庙口夜市是台湾基隆市仁爱区的小吃市集,包括仁三路上的固定摊位加上爱四路段的流动摊位,是全台湾最著名的夜市之一。全天24小时皆有店家在此营业,每到晚间夜市时段时更为热闹。在这里可以吃到泡泡冰、鼎边锉、营养三明治、蚵仔煎、虾仁羹、豆签羹、天妇罗、酒酿元宵、鳗鱼羹、猪脚专家、奶油螃蟹等等等等。这一晚,我和透明在基隆庙口夜市吃得那是相当的开怀啊。


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
从九份老街乘坐788路公交车到达基隆庙口夜市,上车刷悠游卡。悠游卡万岁,啥事都能干,不仅坐车,还能在便利店买吃的。去年来台湾办的悠游卡,今年再来充值就能用,听说是终身有效的,只要不丢就行。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
基隆市位于台湾岛东北角,三面环山,一面临海,是台湾北部重要的国际商港,加上境内岛屿、港湾、山陵兼具,繁华的港都则局促于山海之间,无论功能及型态上皆具香江风情,犹如一个“小香港”啊。我们下车的地方距离庙口夜市很近,我们很激动,一路小跑过去的。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
热闹的基隆庙口夜市,我来啦~

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
基隆庙口的发迹与奠济宫密不可分。奠济宫建于清同治十二年(1873年),又叫圣王公庙。奠济宫所奉祠的神祇为开漳圣王,是中国唐朝中叶时开垦福建漳州的陈元光将军,是当时基隆漳州籍移民的心灵寄托。因为基隆市区的居民大多原籍漳州。后来于同治年间,由基隆居民和板桥林家等士绅合作将之迁于今仁爱区仁三路、石硬港溪的右岸附近,与左岸基隆妈祖庙隔岸而对。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
庙口小吃的历史可追溯到日治时代末期。当时奠济宫香火鼎盛,随着众多香客而来的流动摊贩,在庙埕上聚集延伸,并逐渐扩大成为市集。台湾光复后,经基隆市政府统一规划仁三路上、爱三路到爱四路之间路段的摊贩成为食肆街区,登记的店家数目达六十多家。经过长期发展,庙口小吃的知名度反而凌驾于奠济宫之上。

现在的基隆庙口,除了原有于仁三路的小吃摊贩区,也与日后逐渐兴起的爱四路夜市连成一气,形成一个横躺的“L”形聚集区。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
仁三路的小吃摊位区是基隆庙口最早形成的摊位区,历史比其它摊位区久,从奠济宫前的摊位加起来一共70多个小吃摊位,摊位是固定式而且每家都有统一格式的招牌,各家摊位每天从白天开始营业至晚间,仁三路路段每天从下午5点开始实施交通管制,汽车不得驶入此区。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹仁三路上的美食摊档规模有大有小,大多都有座位,可以坐下来细细品尝美食。


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
蛋蛋说的奶油螃蟹大多开在爱四路上,这个区域是流动摊位区。每天下午5点起实施交通管制,只有合法登记的摊位才可开始搭设摊位营业。在其它白天时间这里是不可以摆设摊位的,虽然属于流动摊位,但是大致上摊贩们都有固定的营业地点。好吃的甜酒酿元宵、鳗鱼羹、猪脚专家、奶油螃蟹等都在爱四路营业。爱四路摊位区后半段大多是卖服饰、鞋子、生活用品、玩具之类的摊档。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
这位大姐很热情,奶油螃蟹就在她家吃啦。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
嘿嘿,终于吃到奶油螃蟹啦~ 好开心O(∩_∩)O~
这一份奶油螃蟹200新台币,折合人民币40块。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
奶油螃蟹不像其他小吃,从锅里盛出来就可以吃了,吃这道美味,需要稍微等一下。
螃蟹上淋入奶油炒过的洋葱料汁,然后用锡纸包裹住,放在烤架上烤制。
海蟹和奶油洋葱的味道还是挺搭的,能承托出螃蟹的甜味。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
奶油螃蟹没吃过瘾,我和透明又一人来了一只蒜香炒肉蟹和香辣炒肉蟹。
出门在外,吃就要吃得豪爽,满足嘛~

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
别看这张照片中我摆出了惊讶的表情,其实心里相当的开心。


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
守着基隆港,庙口夜市里的生猛海鲜当然多啦。
做法也很多,价格也相当的平易近人。


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
烤巨大章鱼脚


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
一口吃小香肠,有原味的、黑椒的,买两个吃吃挺好,也不占肚子。
台湾的香肠是甜味的,肉中带着些许酒香,我很喜欢,每次来台湾都会吃很多香肠。
虽然我也知道这种美食很胖人吧,但那又怎样!!!


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
脆皮麻薯

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
卤味

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
这家圳记红烧鳗羹,虽然摊位小小的,但是食客络绎不绝,想必会很好吃。

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
鳗鱼裹着粉炸过之后做的羹,鳗鱼肉很嫩,味道有点微甜,还有胡椒粉的味道。
八月的基隆很热,喝完这碗热热乎乎的红烧鳗羹,我的后背都湿透了。


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
很好吃的牛角包,吃了一个觉得好吃,又跑回来买了好几个带在路上。


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
鲜榨柳橙汁,一滴水都没放,百分百原果汁,超好喝


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
各种口味的芒果青


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
来庙口夜市泡泡冰是必须要尝尝的。
陈记泡泡冰门前拍着长长的队伍,就吃这家了。
到了夜市如果想不出吃啥好,就跟着人排队好了,呵呵~

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
四个人一起忙活都忙不过来,生意太好了!

【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
我要的芋头口味和透明的芒果口味
泡泡冰就是沙冰啦,就是口感更细致些,味道不浓郁,适合吃了一圈夜市后清口解渴用。


【2013台湾自由行4】基隆庙口夜市里有好多大螃蟹
基隆庙口夜市

2013年台湾自由行,未完待续

 

2012年台湾自由行游记汇总(点击小标题进入游记)

【台湾自由行22--总结篇】在台北101上拍大片
第一回:台北初体验
首篇台湾自由行游记写了很多实用信息。比如:制定旅行计划和线路;下飞机要买张可以上网的电话卡;如何办理台北公交悠游卡;当然还少不了美食--胡须张卤肉饭和西门町夜市
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第二回:喵星人的咖啡实验室
台北市忠孝东路二段64巷6号的咖啡实验室是一间有新鲜烘焙咖啡和美妙甜品的咖啡馆,同时也是喵星人的家。在这里可以放松心情,像猫咪一样懒散......
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第三回:野柳地址公园里的奇岩怪石
进入野柳地址公园之后,我心想:火星是不是就这样啊?!?台湾四面环海,海岸景观随着地理位置的不同也呈现出不同的景色。北部的海蚀地形也许是台湾海岸风景中最有个性的一段吧......
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第四回:九份老街里的怀旧和新鲜
侯孝贤的《悲情城市》、宫崎骏的《千与千寻》都和九份有关,这个地方一定可以带给人灵感。九份有很多好玩的商店和美食档,我吃了乌鱼子、芋圆、还有hold住姐卖的香肠,而九份最令我不能忘怀的是这里浓郁的怀旧气息。
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第五回:饶河街夜市
我很喜欢饶河夜市,这里有上百家美味逼人的小吃摊位,出售的小吃物美价廉。夜市里还有很多卖衣物、包包、鞋子、小饰品、小百货的摊位,虽然说东西比较廉价,不过好好淘淘还是有收获的。
【台湾自由行22--总结篇】在台北101上拍大片 第六回:心中的鹿港小镇
去了名气很大的鹿港小镇。罗大佑唱过《鹿港小镇》;北京有好几家叫“鹿港小镇”的台湾餐厅连锁店;有个楼盘也叫“鹿港小镇”。想必鹿港小镇应该是个令人无法忘怀的好地方
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第七回:溪头森林公园和怪物村
溪头森林公园古木参天、林道四通八达,园内约有木本植物 300科、草木植物1300 种,是个天然的自然教室,大氧吧。在公园门口有个有吃、有喝,很好玩的松林町妖怪村。喜欢村子里久保田烘焙坊卖的咬人猫面包,还有妖怪冰激凌。
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第八回:集集火车站和逢甲夜市
集集火车站主体是以纯桧木建材打造而成,外型很典雅拙樸,已有七十年的历史了,目前是台湾仅存的少数古老火車站之一。逢甲夜市位于台中市是台湾最大的观光夜市,吸引各路爱好夜市的民众。
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第九回:梦幻台中
在台中的最后一天,过得太梦幻了。无意中光顾了同一家玩具主题餐厅“异想空间”。找到像日本漫画《西洋骨董洋果子店》一样有趣的日出饼店,还有散发着怀旧神秘色彩的忠义市场。对了,我们还去东海大学装了一下午纯。一切的一切都那么美好。
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第十回:雨中的阿里山
从我们来到离开阿里山一直下雨,虽然没有看到日出,也没能坐上小火车。但也不虚此行,雨中的阿里山别有一番情趣,空气好极了,树木在雨水的洗礼下也变得仙气十足。
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第十一回:感动美味在台南
虽然只在台南呆了一天,但是这里给我留下的回忆是极为美好的。台南是台湾最早形成的城市,这里保留了很多历史文化古迹,如:开台天后宫、窑尾古井、安平古堡、英商德记洋行、树屋...到了台南一定不能错过蚵仔煎、安平豆花、虾饼呦~
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第十二回:国境之南垦丁
垦丁是台湾岛上唯一的热带地区,这里有美丽的大海和有热闹的夜市。我们去的那几天垦丁的天气非常棒,用手机都能拍出令人心动的大片。我们在海边看了日出和日落...
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第十三回:枋寮火车站
枋寮这个地方有种说不出的气质,很安静、很怀旧,有点点颓废...在这里时间被放慢了。对了,枋寮还是黑珍珠莲雾的故乡呦~
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第十四回:给人温暖的羊儿烟囱
到台湾自由行,要住民宿,价格相对实惠,还能体会更多的感受。好的民宿,老板都会用心去经营,每个房间都经过精心布置,住着舒服还惬意,就像这篇我要写的羊儿烟囱一样。
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第十五回:骑着机车游花莲
在花莲我们顺利的租到了机车,骑着车去了铺满美丽石头的七星潭海边,去看了清水断崖,无意中发现了可以喝到“羊奶咖啡的”原野牧场,还有另我欣喜若狂的柴鱼博物馆,买了几条柴鱼干和一个刨柴鱼花的刨刀,完成了一个小小的美食梦想。
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第十六回:花莲,文艺范儿的老建筑
在花莲我们找到两处适合拍照的艺术园区。一处是美仑山右侧的松园别馆,一处是由旧酒厂改建的创意园区。两处都是有年代感的老建筑,很有文艺范儿,非常适合拍照。建筑,用广角头来记录;细节,用定焦头来捕捉。
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第十七回:花莲自强夜市好好吃
自强夜市是我在台湾玩这半个月里吃过的几家夜市里最爱的一个。小吃便宜又美味,大概有四十多个摊位,与其他地方的夜市相比,自强夜市的规模算小的,但是能让人记得的美食却不少,比如官财板、烤海鲜、鱼生、北港春卷、芋头糖水...
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第十八回:别错过花莲的龙虾
莲的盐寮地区盛产龙虾,当地的龙虾虽然个头小但肉很甜、很弹噢~在花莲的最后一天,我们决定中午去吃一顿台式海鲜大餐。晚上就节俭一点喽,吃了花莲比较有名的小吃--扁食,还有盐酥鸡、炸鸡屁股、包心粉圆和很多很多水果
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第十九回:淡水中学和真理大学
在淡水,我们探访了周杰伦的母校淡水中学,这里是电影《不能说的秘密》的取景地。我们在阿里山的时候一起重温了这部电影。淡水中学因为这部电影的关系,让我觉得有点点神秘。隔壁的真理大学也很有历史,很漂亮。
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第二十回:到了淡水要吃鱼丸和阿给
阿给是谁?阿给不是人啦,是淡水的特色小吃。用油豆腐包裹着已经调过味的弹牙冬粉,再以细腻的鱼浆封口蒸煮,吃时外面淋上厚厚的甜辣酱,别具风味呦。淡水鱼丸是椭圆柱形的丸子,雪白如茧,内有肉燥,吃时小心烫到舌头。
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第二十一回:猴硐这里猫当家
在猫村玩了半日可给我美坏了。这些可爱机灵的猫咪都不怕人的,还会主动来撒娇,各种让人心软。猫村里的摆设、咖啡馆的布置、点心的造型、商店里的纪念品都是猫咪。在猴硐这里猫当家!猴硐猫村,我太爱这里啦~

 

 

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