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感恩每一天-【凉拌四喜脆豆腐】

(2008-07-09 21:10:16)
标签:

脆豆腐

紫甘蓝

胡萝卜

木耳

凉菜

排骨

图片

美食

爱在中国行

分类: 清淡素菜

 

        感恩每一天-【凉拌四喜脆豆腐】

最近,奶奶从普通病房转到重症监护病房,身上插着大大小小好多管子,已经昏迷两天了,每次去看她,我都会哭,看到她难受的样子我特别心疼.昨天我去看她,她能睁开眼睛了,虽然还是不能说话,但是我叫她的时候,她向我点了点头,我当时更想哭了,不是因为难受,而是因为太高兴了.感谢医院的护士和医生对奶奶的照顾.

奶奶住院后,每天都有很多人到医院看望她,我的两个叔叔和姑姑,虽然平时都很忙,每天都会来看奶奶.以前我总觉得我的三个弟弟还是孩子,成天就知道上网,现在再看他们觉得长大了不少,他们会轮流来医院照顾奶奶,还知道拉着奶奶的手陪她聊天.还有很多亲戚大老远的赶过来看望她,有的表姑表叔我都不认识了,他们见到我总说,你小的时候我还抱过你呢!感谢我的家里人对奶奶的关怀,奶奶一定感觉很温暖.

前几日,大曼知道我奶奶病了,给我送过来一盒人参.让我给她补补.还有的朋友发来短信问我最近她的情况,并一再强调如果有需要千万别客气.谢谢各位朋友对奶奶的关心,对我的帮助.

转入重症监护病房每天探视的时间是下午三点半到四点.只有半个小时,很多时候我要上班,但是又放心不下她,想到医院去看望她.我和公司的领导说过后,她很快批准了我的假,同事们在我探望奶奶的两个小时里轮流帮我完成本该由我完成的工作.感谢同事们对我的理解和支持.

上个周五阿呆回来后就直奔医院看望我的奶奶,周六周日都是和我在医院渡过的.这个周末我俩原本打算和几个不错的同事去密云玩两天.因为,奶奶生病我要去医院探望,也不能去了.这个周末他又要和我在医院渡过了.前几天我俩和爸爸一起从医院出来,我在前面走,听到他和我爸爸说:"叔,您也要注意身体,别太操心了,钱的问题你别考虑,晓晔这有."阿呆,我要感谢你,感谢你对我和我家人的呵护,他们都很喜欢你.

奶奶生病后,爷爷一直都很着急.以前他们俩一起生活还有个照应,现在就爷爷一个人在家了,虽然叔叔,姑姑还有爸爸经常去家里给他做饭,但是大家毕竟都有自己的工作和家庭,有的时候还是顾不上他.他只好在家里自己做饭.我买了几斤肥瘦相间的上好肋排,按照三丁的方子给爷爷炖了排骨,烧了牛肉,够他吃上好几顿的.感谢新浪里层出不穷的美食高手,你们让我学会了很多很多的美味.

感谢我身边给予过我帮助的人们,你们让我感觉很温暖,很快乐,很幸福,谢谢大家!

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         感恩每一天-【凉拌四喜脆豆腐】

昨天下了一场雨,今天凉快了一些,但还是热.毕竟已经到小暑了,我在菜市场买了几块脆豆腐,回家拌着吃,是挺开胃的.多吃豆腐可以补钙,紫甘蓝可以清毒,木耳是有名的"清道夫",胡萝卜的营养价值我就不用介绍了吧?

我把脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳这四种营养丰富的原料称为四喜,所以取了个喜庆的名字叫“四喜脆豆腐”.希望吃过它的人们都能喜从天降.

         感恩每一天-【凉拌四喜脆豆腐】

凉拌四喜脆豆腐

主要原料:脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、香菜、蒜蓉

做法:

1. 木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用.

2.将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的喜好调量.

         感恩每一天-【凉拌四喜脆豆腐】

这就是按照三丁的方子给爷爷炖的排骨,看起来很诱人吧!是不是看到它之后特想来碗米饭呢?

 

 我做的其它凉拌菜,很适合这个季节.美容减脂的法宝---青木瓜沙拉

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