咕咚三岁零二十八天了,原本胆小的他越来越勇敢,凡事都想自己试一试,喜欢独自行动,爱说:你走开,别跟着我!
二区有个玲珑别致的窄窄的小桥
6月17日(周一)
咕咚对“滑板车”不是十分感兴趣,只滑了一会儿就嚷着要骑自行车。骑上车,小手指着休闲椅说:老爷,你坐在这里等着,我转一大圈回来找你。咕咚骑得很快,我气喘吁吁地紧跟着他。骑着骑着,他突然停下回头对我说:姥姥,你走开,别跟着我!好吧,我离你远点!说归说,为了安全,我还是悄悄地跟着他小跑。
我们习惯了牵着他的小手,寸步不离地跟着他。可最近,小家伙总是把“别跟着我”挂在嘴边上。明知他是在成长,可心里还是有一种酸酸的感觉,而这种感觉或许就是欣慰!
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外孙这几天感冒、咳嗽。书上说:孩子感冒时,在饮食上应尽可能地少吃鸡鸭鱼肉,清淡饮食有利于感冒的愈合。
“茄子素四鲜” 是外孙喜欢的素菜之一。菜里的“西红柿”和土豆都是孩子们喜欢的味道,特别是加了西红柿,吃起来酸香可口,特别下饭。配着米饭吃,咕咚每次,都会说:姥姥,明天再给我做这样的菜好不好?
此菜不但口感好,营养也很全面。尤其西红柿,不但有丰富的营养,还有一定的治疗作用。对于发热、腹泻、烦渴口干,食欲不佳的患儿,多吃点番茄,不但可以补充水分,同时也可以补充病后欠缺的营养成分。
用西红柿做菜的好处很多,其中,西红柿的天然酸味能减少食盐的用量。
圆茄子 50克
西红柿 50克
土豆
青椒
植物油
盐
蚝油
做法:
1、将所有原料清洗干净;
2、西红柿用开水烫一下去皮切丁、茄子去皮切丁、土豆去皮切丁,用开水焯至半熟,青椒切丁;
3、锅烧热加蒜末炒出香味;
4、加入茄子、土豆煸至茄子变软;
5、加入西红柿和青椒煸炒,加盐、蚝油炒至出汤即可。
温馨提示:
1、蚝油本身有咸味,加盐时要特别注意不要加多;
2、茄子皮很有营养,但给低龄宝宝吃时,最好去皮,有利于咀嚼;
3、土豆质地较硬,最好先用开水焯至半熟再与其他菜一起炒。
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