咕咚长本事的事（58）———爱提问

两岁四个月十六天的咕咚思维很活跃，尤其爱提问——这是什么？那是什么？干什么？怎么了？为什么等等,一天到晚总有事要问。

8月14日  吃过早饭，在给咕咚讲故事时，咕咚发现我没戴眼镜，于是纳闷地问：“姥姥，怎么不戴眼睛呢？”“哦，书上的字大，光线好，就不用戴了。“戴上吧，载上吧，看不见。”“好吧，姥姥戴上。”

8月17日  上午去谍燕山银座买东西回来,咕咚老爷把车开到地下车库门口时，咕咚问老爷：“老爷的车放在那里啊？你去地下车库吗？”老爷说：“是”,车进入车库后,咕咚又问：“老爷，车库为什么这么黑呀？老爷说:“因为车库里没有太阳啊.”

8月18日 周六早上九点多，咕咚看到客厅储藏柜下面有一包没开封的纸尿裤，他马上惊呀地问妈妈：“这是新买的吗？”

9月19日  下午4点，我出门去小区菜店买菜，咕咚跟老爷在家玩。回来，我轻轻敲门，咕咚听到急忙跑过来问：“姥姥，你干什么去了？怎么才回来？”我说：“姥姥出去买菜了，买菜的人很多，所以就来晚了。

9月20日  我正在厨房忙着做晚饭，忽感身后有动静，猜想准是咕咚。果不然，小手扒着门框探头进来，好奇地问：“姥姥，你在做饭吗？” 我说：“是啊，快出去吧，厨房里的油烟味多难闻呀！”不听，反而脚丫子随之也踏了进来，继续问：“姥姥，你做的什么饭呀？”“噢，姥姥给咕咚做三文鱼、西兰花、还有香喷喷的大米饭，可好吃呢！快，快出去，厨房里危险！”不听，又问：“姥姥，你没做肉肉吗？”“难道鱼不肉肉吗？”他笑咪咪地说：“是” “好了，出去和老爷玩吧”不听，依然赖着不走，没办法，我洗了洗手把他抱出厨房。可没一会的功夫，感觉厨房门又被拉开了，“天哪！你怎么又进来了？”我佯装生气“他冲我嘿嘿笑着说：“姥姥，饭做好了吗？我饿了！”“哦，咕咚总是跑进厨房问这问那，姥姥怎么做饭呀？”咕咚很机灵，一听就再也没有跑进厨房。

9月26日 周三晚上六点，咕咚正在吃饭的时候，他的妈妈推门进来了。咕咚忙回头问：“妈妈下班了，爸爸呢？”妈妈笑嘻嘻地说：“哦，爸爸今天单位加班，晚一会儿回来。”小家伙一听要晚回来，表情有些着急地追问：“爸爸吃饭了吗？快给爸爸打个电话吧。”不用打，爸爸一会儿就回来。

吃过晚饭，咕咚妈对我俩说：“过几天，我过生日请你们俩吃自助餐好不好？”在一旁玩的咕咚听说要去吃饭，忙问：“能带小孩去吗？”我说：“能”，小家伙眉开眼笑！

听咕咚妈说，有一次外面吃饭，她说我想喝杯咖啡，咕咚忙问：“有小孩喝的咖啡吗？”

今天早上，咕咚看到“玩具车挖土机”问老爷：“老爷，这车是从那里买的？老爷说：“是从银座超市买的。”咕咚问：“银座超市在什么地方？”老爷说：“在我们家的南面。”咕咚问：“能坐汽车去吗？老爷说：“能啊。”

类似这样的提问还有很多，很多！

咕咚爱提问，说明他在思考，这在他的成长过程中应该是一个非常重要的进步。平时，无论他问什么，我们都能认真倾听耐心回答。有时也会刻意问咕咚一些问题，让他学会如何提问，鼓励他多提问多回答，让他不放弃好奇、不放弃探究，尽量保证他的好奇心不被泯灭。

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这次用的挪威产“三文鱼”还是在“银座花园超市”买的，鱼肉非常新鲜，价格依然不菲，139元一斤，买了不大的一块，花了59元。听售货员说，最近周六周日买三文鱼可打折，一斤能便宜20元呢，这可是个好消息。

为了让咕咚多吃菜，我在烹制三文鱼时，习惯配制一定量的青菜与雪白的米饭拌在一起。三文鱼本身的颜色就很亮丽，再与翡翠般的青菜相拥在一起，很养眼，咕咚每次吃得都很开心！

咕快两岁半了，正是长身体的时候，现在我们有意多让咕咚吃鱼，一周最少吃三次，书上说：“鱼类中的的“DHA”会让孩子变得更聪明。”尤其深海“三文鱼”不仅美味，还具有很高的营养价值———它含有丰富的不饱和脂肪酸，是儿童脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，此外，它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等，且易消化吸收，特别适合孩子们食用。

“芦笋三文鱼”中的芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高孩子身体免疫力的功效。

芦笋与三文鱼搭配在一起有鲜美芳香的味道，膳食纤维柔软可口，还能增进孩子食欲，帮助消化呢。

芦笋三文鱼的原料及做法

原料：

三文鱼（挪威）  50克

芦笋  50克

洋葱  15克

鲜姜汁  少许

水玉米淀  少许

橄榄油  适量

蒸鱼豉油  适量

做法：

    1、将原料清洗干净，芦笋取头上最嫩部分：

2、三文鱼、芦笋、洋葱分别切丁状；

3、三文鱼碗里加鲜姜汁用手抓匀，再加入水淀粉抓匀，腌制5分钟；

4、锅内加水烧至七成开后放入鱼丁，用筷子轻轻拨开，等鱼丁变色飘上来，用漏勺捞起、放入冷水中焯一下，控净水分待用；

5、锅烧热加入橄榄油，加入洋葱丁煸香；

6、加入芦笋丁煸炒至七成熟；

7、加入鱼丁轻轻翻炒几下，接着加入蒸鱼豉油翻炒几下，再加入一点清水适当收汁即可。

温馨提示：

    1、三文鱼也可换成其他孩子喜欢吃的无细刺的鱼类；配菜也可换成西兰花、胡萝卜、西红柿等，营养搭配同样好；

    2、在水里滑焯三文鱼丁时，看到鱼丁变色漂上来，立马捞出，三文鱼不易久煮；