说是做烘焙，却不是件容易的事情！！圣诞节要到了，本想做点什么，郁闷...
到现在什么都不会呀~~
心想这要是拿不出作品来，真得被扔臭鸡蛋了....
心想这要是拿不出作品来，真得被扔臭鸡蛋了....看到大家对小花牛的鼓励，心里很感动；小花牛在这里感谢筒子们对我的支持和帮助了！！我会努力的，请大家继续支持小花牛，有你们的鼓励，才有今天的我呀！！也请各位朋友们耐心等待....
昨天晚上去图书馆了，上次借的书很多都己经记录下来了。不过很多地方小花牛看不太明白，总是感觉好麻烦呀，看到筒子们做的面包和小点心却一点也不难（大家都是高手呀）！
所以这两天看书，小花牛总结了一条经验——书上说的太麻烦，不如回家看博友们写的，来的容易呀~~呵呵！！干脆把那三本书都换回去，只借了一本，因为不方便上网的时候，可以学习一下哟！！！
上面说的好详细哟~~~
做西点所用的材料、面粉的介绍、黄油的种类、添加剂的使用方法、烤盘、模具等等！！每一项都说的很细，而对于我这种菜鸟来说，这样的图解是最好的传授方法了！！
看来真是有很多学问在里面呀！！
看的我头都大了~~~歇会儿先~~
好久没上东北菜了，东北菜完结了吗？有朋友也问起这事，早呢！！也不整那么文雅的名字了，实在点，今天来个东北地道的炖菜吧！！
炖菜：
原料也很随意，白菜、土豆、胡萝卜、海带、冻豆腐、粉条
汤底：猪排骨汤
1.原料都切成大块；葱切段、姜切大块；
2.锅内倒油，先把白菜炒一下，（这样炖的时候不散，成形；吃的时候口感好）
3.再放入胡萝卜、海带，翻炒一下出锅待用
4.汤锅内，加入葱、姜，汤开后放入土豆、炒好的材料，大火炖开
5.开锅后放入冻豆腐、粉条；加盐、少许糖、鸡精，小火炖熟即可~~
看看我借的这个书行不行呀？各位西点高手帮忙看看~~
这里有做西点所需要的材料。上面说的好详细哟，记下来，学习学习哟！！！
插入表情