
今天中午又吃烧烤了!!
现在家里好像面包店、烧烤店一样,走进来都是香味,早上还在床上就闻到面包机里散发出来的烤香味,从五楼传到了六楼。现在觉得烧烤炉还是比较值得的,一边喝着啤酒、一边用筷子、勺子翻腾着肉串、肉片和蔬菜,闻到的全是阵阵的香味,吃完后,走在家里还能够闻到久久不散的烤肉香。真的是一种完美的享受。
烧烤也许也是一种艺术,需要思想,需要寻找可以用来烧烤的东西。早上我儿子跟着奶奶出去到菜场和卖场去寻找可以烧烤的东西,买来了里脊、鸡肉、鱿鱼还有香肠等等,我夫人也从网上寻找秋刀鱼的做法。太多需要寻求的答案。
烧烤也是一种乐趣。也许鸡翅可以在烤箱里烘烤,也能够同样的烤熟,但在桌边听着吱吱的油化开的声音,好像一曲恬静的乐曲的时候,感觉完全不一样。从头到尾都是热热的。
烧烤更是一种自助的烤制。也许更多的乐趣就在这里,吃上多长的时间也没有关系,看着周围一盆盆准备好菜点,一件一件根据自己的想法和胃口、口味往炉子上添加,即使厨艺再差的人也体会到烧菜的乐趣了!色香味俱全!没有烧完菜,大厨吃不下的感觉!
享受过程和结果在烧烤上得到了完美的结合,跟火锅相当的类似,只是内容不完全一样。所以有那么多的人喜欢韩国烧烤。
自
大年初四:杭州购物 买来了烧烤炉以后,烧烤炉使用的效率跟面包机一样。
当然也不可能每天吃烧烤,烧烤的时间和准备的东西比较昂贵了一些,但作为一种享受绝对是值得的,我说至少比店里吃要便宜很多。当然在外面我除了喜欢肯德基、麦当劳,其他的也很少选择,宁可在家里自己做感觉更好、价格更便宜。其实我们的饮食就是这些,但是丰富的方式可以让我们的时间得到更多的享受,有更多的事情可以做,也在做的时候体会到成就感。我在书店里也看到一本书,讲的是一位厨师(美国人)对于西式厨房的理解,是一本传记,那天我在书店里看了一点;如果讲的是烘焙的我就买来了,但主要讲的是西餐,就体会了他的历程。这位厨师也是一名有名的作家,所以读来很有味道。我喜欢看传记一类的书籍,可以了解到更多的人生,分享这个世界各种生活方式,而不必自己去争取、去付出。所以喜欢读书其实是很好的事情,这个世界不可能都去经历,人不可能同时踏入两条河,但有了别人的记录,你就可以分享到很多很多的河,甚至连脚都不用湿。
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2007年10月18日新浪博客主页
我的博客从07年1月25日开博到现在也有两年了,博客上最大的事件是曾经获得一个冠军,获得了一万元的奖金,这是很让人兴奋的事情。两年里也记录了不少的东西,最多的还是生活的记录,从装修、汽车、旅游、宠物、家居等等,都是自己的生活方式的记录。对于博客,我的理解很简单,就是记点自己的东西,只有自己的东西才是永恒的,可以持续的。跟酒一样也许越陈越有价值,特别对我自己,今后看现在,也许是件非常愉快的事情。很多东西都是一晃而去的,留下的只是一些感受,感受就是人生!人生就是由这些点点滴滴的感受组成的,快乐的人生就是学会欣赏这些点点滴滴!
我参与 我记录 我感动 我兴奋,参加“我记录-城市印象”的感受
今天是很特别的日子!!,博客是一个灿烂的世界
拍摄时间:2009年1月31日

我儿子就像一位厨师在准备烧烤。烧烤炉对于他来讲是最开心的事情。从小就喜欢烧烤!

金金、大熊就在楼梯上闻闻烧烤的香味!

在桌底下更享受一些!我们吃饭的时候,这个位置也许是最理想的。大熊是远远的。它们知道我们必需安静地吃饭,否则它们会被关到自己的房间去,这是它们不愿意的!

炒牛肉!

秋刀鱼!

鱿鱼!家里也能够吃上烤鱿鱼了!美食节在家里就可以享受了,不用跑到黄龙体育中心了!



今天上午烤好的面包已经很像店里的面包了!!

有了面包机,面包开始成为家里的主食。本来我们米饭也吃的不多,主要吃菜,现在多增加面包。所以主食面包可以多做一些。以前在老房子、我儿子小的时候我掌厨的时候,每天早上做蛋糕,烤面包煎鸡蛋喝牛奶或者果汁,我儿子幼儿园、小学的时候没有少吃这些。现在只能在假期可以多享受了!!

昨天我夫人制作的香蕉马芬。可惜太好吃了,一口就没有了!
大年初四:杭州购物 大年初三:给绿色以甘露 大年初二金金大熊公园游
继续烘焙,天道酬勤 年初一:平生第一只面包出炉 满屋尽是烤肉香
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