真没想到有朝一日我的博文也会被加为精华，感谢“美食人生”，有了你们的鼓励，我会更加努力！

    喜欢这种博客上的交流，在这里大家可以互相学习，取长补短，丰富自己生活的同时，也丰富了大家的生活！就像今日，我奉上我的“山寨版金银花卷”，就是从“爱生活爱厨房”的博客里学来的。记得以前看过著名网络美食家Summer的一篇博文，形容外国西点就好比贵妇，华丽丽的，就像外国女人一样善于表现自己，而中式点心就比较质朴，就好像中国传统女子有一种含蓄内在的美。但“爱生活爱厨房”的中式面食颠覆了我的这种感觉，让我知道，原来中式点心也可以这样美，这样更有内涵，那不是西点光凭华丽的外表就可以超越的。

    呵呵，仿的可以以假乱真吗？可不是光外表漂亮的，味道也很棒，符合吃粗粮的健康潮流哦！如果你还没有看到原作，就在这里跟我学学吧！

1. 四杯白面，加少量糖少量盐，4克左右酵母，用温水揉成面团；两杯白面、两杯玉米面，加少量糖少量盐，4克酵母，用温水揉成面团。放温暖处发酵。（我用酸奶和的面，因为我家酸奶太多了，这两天没做面包，都剩下了）

2. 发好的两块面团，白面团在下，黄面团放上面，擀成薄片。

3. 卷起，卷到一半的时候翻面，从另一面再卷起。

4. 用快刀切成一厘米厚的坯子，如右上图。

5. 切好的坯子不要急于上火蒸，要饧二十分钟左右，右下图是饧好后的样子，是不是比原来大很多？

6. 蒸锅烧开水，放入生坯，蒸二十分钟左右。

7. 蒸好后不要马上打开锅盖，要稍微等一两分钟，不然花卷容易回缩。我以前就有过一回，包子蒸好后马上打开了锅盖，结果眼看着包子回缩了。

    晾凉后装保鲜盒冻在冰箱里，下个礼拜的早餐就不用天天吃面包了。噢耶！