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营养早餐——鸡胸配面包

(2006-12-18 12:16:04)
分类: 肉食动物
 
http://images.blogcn.com/2006/12/18/6/summerdejia,20061218114955.jpg
煎鸡胸的做法:
1、鸡胸肉洗净,用盐、黑胡椒粉加红酒(料酒也可或不加也行)腌制半个小时;
2、锅中油热后,放入鸡胸煎十几分钟,煎熟后切成薄片。
配菜可以自己搭配,我喜欢放洋葱、西红柿和鸡蛋,加点盐和黑胡椒炒炒,也可以放土豆、西兰花等。
生菜摆盘,放入煎好的鸡胸、配菜,再加上几片面包即可。
http://images.blogcn.com/2006/12/18/6/summerdejia,20061218115959.jpg 

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