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美食五宝滋补粥 |
分类: 汤羹粥谱 |
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据史料记载,早在千多年前的宋朝,民间就盛行吃粥
。北宋末年诗人张文
千百年来,粥一直为中国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补
虽然是春天了,可有些地方依旧寒冷,今年的冬天尤其的长哦,变化莫测的天气
五宝滋补粥——粥,妙不可言:)

潜在其所著<粥记>中说:“每晨起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补
不细,又极细健康人居腻,与胃肠相得,最为饮食之良。
”

充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生
保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之
功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃,粥既适合做早餐,也适合做夜宵,
因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,有不乏大量水分,极易消
化。“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠
胃相得,最为饮食之妙诀”。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负
担,也不致导致肥胖
。

太容易感冒啦
...我也不免中招啦.很不舒服,胃口也不大好,喝粥还舒服些
.


而且据说感冒时多喝热粥,有助于汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒
后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也
很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用
。

1.将嫩莲子发胀后,抽去莲心备用;干桂圆去壳备用;生花生去皮取仁备用;大米,糯米,红豆洗净备用.