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五宝滋补粥——粥,妙不可言:)

(2008-02-27 09:50:11)
标签:

美食

五宝滋补粥

分类: 汤羹粥谱
http://files.bettyskitchen.com.cn/bbs/files/thumbs/t_ae_1_436.jpg
 
   据史料记载,早在千多年前的宋朝,民间就盛行吃粥五宝滋补粥——粥,妙不可言:)。北宋末年诗人张文
 
潜在其所著<粥记>中说:“每晨起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补
 
不细,又极细健康人居腻,与胃肠相得,最为饮食之良。五宝滋补粥——粥,妙不可言:)
 
    千百年来,粥一直为中国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补
 
充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生
 
保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之
 
功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃,粥既适合做早餐,也适合做夜宵,
 
因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,有不乏大量水分,极易消
 
化。“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠
 
胃相得,最为饮食之妙诀”。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负
 
担,也不致导致肥胖五宝滋补粥——粥,妙不可言:)
 
   虽然是春天了,可有些地方依旧寒冷,今年的冬天尤其的长哦,变化莫测的天气
 
太容易感冒啦五宝滋补粥——粥,妙不可言:)...我也不免中招啦.很不舒服,胃口也不大好,喝粥还舒服些五宝滋补粥——粥,妙不可言:).
 
而且据说感冒时多喝热粥,有助于汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒
 
后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也
 
很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用五宝滋补粥——粥,妙不可言:)

    

 

 
1.将嫩莲子发胀后,抽去莲心备用;干桂圆去壳备用;生花生去皮取仁备用;大米,糯米,红豆洗净备用.
2.冷水下红豆,第一次不要加太多水,待红豆汤煮开后分两到三次加凉水.然后放入大米,糯米,桂圆,莲子,待米快开花时加入大枣继续煮至粥软糯即可.
 五宝滋补粥——粥,妙不可言:)

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