加载中…饮水坏习惯 每天只喝3杯水
(2011-09-13 13:45:49)
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分类： 饮食 |
坏习惯：烧水壶刚冒气“打鸣”就关火
纠正：很多人家都是用烧水壶烧水喝，而且冒气“打鸣”了就会关火，然后开喝，但是您知道吗？我们喝的自来水都经过氯化消毒，加氯消毒后的自来水中含有卤代烃等有害物质，而将有害物质降低到安全范围，烧开水不失为一个好方法，但是当水温刚刚达到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克，都超过国家标准；而沸腾3分钟后，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，在标准以内。如果让水继续沸煮，卤代烃和氯仿的含量还会有所下降，但是，水中其他不挥发性物质的数量却会增长，同样对人体有害。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
烧水的正确方法：用铁壶烧开水；水快开时(80℃～90℃)把盖子打开，等水开后再煮3分钟，然后熄火。
提醒，开水不要煮沸太长时间，最好当天烧的水当天喝完，放到第二天的开水最好不喝，可以洗菜、刷碗用。
坏习惯：饮水机里的水最干净
纠正：一位营养专家曾在一次采访中透露，她从来不喝单位饮水机的水，她说单位的饮水机很少清洗，存在卫生隐患，所以不喝。
国家环境卫生监测部门检测显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒，如大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体、沙门氏菌属、葡萄球菌属、副溶血弧菌等。
提醒，家庭饮水机须一个月清洗一次；已开封的桶装水放置超过15天最好不要再饮用，因为长久暴露也会导致杂质、细菌丛生。
家庭清洗饮水机步骤为：切断饮水机电源；从出水口将饮水机内余水排尽；清洗饮水机外部和底座接口；将专用清洗消毒液倒入贮水罐；10分钟后，开启红、绿放水龙头直至消毒液放完；旋开机器背部或底部放水阀将饮水机内的消毒液排尽；用开水或纯净水反复冲洗几次，直至完全无味；拧紧放水阀，消毒灭菌操作程序完成。
纠正：有些人不爱喝水，认为早中晚各喝一杯水，就可以了。即使不渴，你的饮水量也少了。《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。
坏习惯：晨起不喝水，晚睡不喝水
纠正：“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其重要。人体在夜晚睡觉时，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有四百五十毫升，晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分，还能刺激胃肠的蠕动，湿润肠道，软化大便，促进大便的排泄，防治便秘。人在早上起床后胃肠已经排空，这时候喝水可以洗涤清洁肠胃，冲淡胃酸，减轻胃的刺激，使胃肠保持最佳的状态。而起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液，可有效地增加血溶量，稀释血液，降低血液黏稠度，促进血液循环，防止心脏血管疾病的发生，还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。所以，从年轻时就要养成晨起喝水的习惯，可以预防中老年高发的心脑血管疾病。
很多人睡前不喜欢喝水，但是睡前过度控制水分的摄取，容易造成血液中的水分不足，有引起脑梗塞或心肌梗塞的危险性，如果吃过晚饭后到翌日起床，其间都不喝水的话，血液中的水分便会不足，很容易产生血凝的现象。
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