菠萝 为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。

    性味 甘、微酸，性微寒。

    成分 本品含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。

    功用 热解暑、生津止渴、利小便。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、消渴、小便不利、头昏目花等。

    [发热烦渴]
    菠萝1个，去外皮，绞汁，凉开水冲服。每日2次。

    [肾炎]
    菠萝肉60克，鲜茅根30克，水煎服，每日2次。

    [支气管炎]
    菠萝肉120克，蜂蜜30克，水煎服，每日2次。

    [消化不良]
    菠萝1个挤汁，每次服40毫升，每日2次。

    [痢疾]
    鲜菠萝削去外皮，生吃每次100克，每日2次。

    宜忌
    有吃菠萝过敏史的人忌食。吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切开在盐水中浸洗，可使菠萝味更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。

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