新的一年就要来到了，能在大雪中迎来2007年真是让人欣喜。

辞旧迎新的时候，每个人都会忍不住总结一番，再展望一下美好的未来。

总结的事就在心里做好了，相信每个人在从年头到年尾这么一回顾的过程中，都会“别有一番滋味在心头”，平淡日子里的那些感动人的瞬间，又会如夜空星辰般晶莹闪烁，让人在内心深处温暖一下下。

人总是健忘的，但希望大家忘记那些不愉快，记住那些美好。

至于展望未来嘛，适合大张旗鼓、群情激昂地来做。毫言壮语说在了众人面前，既是对自己的鞭策，也是对别人的激励，利国利民、利人利己。

那就希望咱们大家一起：一年更比一年好，在新的一年里实现自己的愿望！

新年快乐，万事如意！（今天新浪很不好使，不能向各位朋友一一送上祝福了）

新年吃年糕，喻“步步高升”。

元旦决定在腐败中度过，一年之初先腐蚀自己，然后才能在接下来的日子里拒腐蚀！呵呵，元旦后见了！

腊炒年糕：
材料：
水磨年糕、腊肠、油菜心、红椒、油、盐、料酒、生抽、鸡精、糖、蒜末
做法：
1，将水磨年糕在沸水中焯软

2，捞出放入冰水中，沥干待用

3，在沸水中放少量盐，将油菜心焯熟

4，腊肠煮熟切片待用

5，炒锅放适量油，下蒜末炒香，下腊肠，下少量料酒

6，下年糕同炒

7，下油菜心同炒

8，下红椒丁同炒断生，下生抽，然后用鸡精、糖、盐调味即可

Q&A：

Q：为什么年糕要先用水焯软？

A：我用的是水磨年糕很硬，直接炒不易熟，容易粘，用水焯软后可以旺火快炒。

Q：为啥还用冰水浸泡？

A：那样不会互相粘在一起，口感也好:)