其实，这次当“上门厨娘”是俺从来没有想过的。

         因为回京仅仅3周，北京家里什么工具都没有，对于北京原材料市场的情况也不是很熟悉。所以不准备做菜。

         回京前几天，帅哥在MSN上和新浪高尔夫圈的圈主进行了这么一番对话：

“帅哥：8日俺老婆首发式，能去捧场吗？

领导：能，马上询问圈子里面都有谁去。

       此领导雷厉风行，一边MSN，一边就开始和圈友联系。当即忽悠了10个人。

领导：想整成啥规模？

帅哥：照超女那规模。

领导:那买束花吧，再打一条幅。条幅写什么？菁制粉丝？我这大老爷们儿举着不合适，我再找几个小姑娘举条幅去。

帅哥：千万别，跟你开玩笑呢。能去就已经很感谢了。

领导：花已经吩咐秘书买去了。

帅哥：那条幅就别整了，我怕我老婆激动得受不了。

领导：有一要求。想吃帅嫂做的菜。

帅哥：她这次挺忙的，怕没时间。原料啊，工具啊什么的都没有。

领导：哪怕给俺们煮碗方便面都成。俺们就想吃帅嫂做的饭。

帅哥：……

领导：为了吃帅嫂做的菜，XX同志已经把出差的时间提前了。XX同志已经把出差的时间错后了，就为了吃帅嫂做的饭。

 

帅哥：OK！有什么咱做什么。反正饿不死大家。”

 

       于是，１２月８日俺收到了一大捧红玫瑰。

       于是，１２月１１日，俺上门去做饭。

       车子在机场高速上一路迅弛，由杨林出口转道，当驶过皑皑白雪覆盖着的田园，丽高王府的巍峨门庭耸现眼前。

 

       丽高王府别墅区门前站立着一个美丽的小雪人，俺一下子就扑了过去。Ｎ年没见过雪啦！

             俺一直琢磨着王菲家是哪一栋？ＢＵＴ听说２年前搬走了。

          到领导家后，先给大家做了些餐前小点心。当然是很简单的那种。一片苏打饼干，上面一小片奶酪，再加一片番茄。我另作了两款配不同酱料的，一种上面涂了意大利绿色香草酱（ｐｅｓｔｏ），另一种上面涂了风干番茄酱（ｓｕｎｄｒｉｅｄ　ｔｏｍａｔｏ）（超市可以买到）。貌似味道不错，２大盘基本全光了。

 

        忘了给菜菜照相，就是这几个人前面茶几上的那两盘。

 

                                                 现场烘焙课

 

                意大利风干火腿配密瓜球(这是西餐中一款很经典的配制）

 

 

 

                                                 牛角三明治

 

 

面包：意大利风干火腿包哈密瓜球配法国香蒜面包（也可以做为前餐。火腿和面包都是买的现成的，哈密瓜用挖球器挖成圆球状，因为没有合适的器具，只好用冰淇凌勺挖了超级巨大的球，做了个超大版本）。牛角面包夹火腿肉及什锦蔬菜。（这个通常是西式快餐中的午餐，正好买到了些牛角包，就给利用了）

 

头盘：香梨大虾沙拉，烟熏三文鱼。熟肉冷拼。

 

熟肉冷拼做法请参考本博旧文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f2010007ef.html

 

 

主菜：蜜汁烤鸡翅，黑椒鸡翅。培根彩椒意大利蝴蝶粉。

 

蜜汁鸡翅做法请参考本博旧文:　http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f2010008wi.html

 

黑椒鸡翅做法请参考本博旧文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f20100089t.html

 

 

甜品：草莓酸奶昔。做法请见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f2010006eb.html
 
饮料：七彩雪碧饮。（超级受欢迎，干掉３个２．５升雪碧）做法请见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f201000bmf.html

饭后茶水：咖啡和奶茶。

 

                                          一片狼藉，片甲不留

        聚餐恳谈会在亲切友好的气氛中进行，并且制定了下次腐败的具体时间和地点。同时对今后提出了一系列具有重大指导意义的新思想、新政策，是一次具有深远的历史意义和十分重要的现实意义的腐败聚会。

 

                        据说这些人是俺博的忠实“潜水员”

 

 

 合影留念。圣诞树旁边那位穿灰色衣服，带项链的女士是俺本次的“特别助理”，在此，对该同志的辛勤高效而有质量的工作表示感谢！

 

       另外，特别感谢高尔夫圈里所有的朋友对俺家帅哥一直以来的支持！

 

 

附：

      

设计小聚会的一点点心得：

１， 根据派对成员特点，活动场所和现有条件来确定餐单。（本次，我基本就是看到自己能买到什么就做什么了。）

      如果只是一次随便的聚会，尽量选择简单些的。比如多买些半成品，然后给组合在一起。做饭者就会轻松很多。最好是做着很轻松，不感觉累，玩一样就做完。把煮妇给累得半死也不是客人所期望的。

 

２， 注意聚会的每一个小细节，我除了给大家备了些饼干奶酪小点心外，还有一些饼干和糖果。这样，大家在等待正餐的时候也不会着急，煮妇可以在厨房里面从容不迫。

 

３， 多一些创意就会多一些精彩。可以利用食物的摆放造型来烘托气氛。比如熟肉冷拼。把酸黄瓜，番茄放在中间不仅解腻，而且在造型和色彩搭配上也会更好。还可以做一些创意的酒饮，漂亮时尚。比如七彩雪碧饮。

 

４，刀叉，纸巾，餐盘，水杯都需要集中摆放在一起，方便客人领取。

 

 

       很多博友都询问过我在哪里购买西餐原料的事情。现把自己的亲身购物经验介绍一下。一家之言，仅供参考。在此感谢大菜的友情推荐和友情导购。

 

１，和平超市（位于北京三里屯３．３商场里面）：该超市规模很小。西餐原料品种尚可，必备的一些酱料和奶酪都能够买到。给俺的感觉像个小杂货店。购物环境不是很好。价格比较合理，并没有像我想象的那样价格离谱（我以新西兰的价格来对比，合成人民币基本一样）。但是可能由于客流一般，很多产品都过了保质期，请选购时多加小心。

 

２，Ｊｅｎｎｙ　Ｌｏｕｓ（位于三里屯）：该超市规模尚可，购物环境很好。价格也还可以接受。奶酪品种齐全，熟肉类，酒类品种也还比较多。一些国外的蔬菜品种也都有，但是却唯独少了最常用的小沙拉叶子。有新鲜香草，但只有薄荷，法国香菜，罗勒和迷迭香。很常用的百里香没有发现。个人来讲对这个超市还是比较喜欢的，感觉已经慢慢在和国际接轨。后来听说位于丽高王府别墅区附近的Ｊｅｎｎｙ　Ｌｏｕｓ分店是全北京规模最大的西餐原料超市。想买西餐原料的朋友或许可以去那里看看。

 

喜讯：

 

        女子七彩厨坊丛书登上<京华时报>上周的图书排行榜,在总榜中排名第八。在生活类图书中排名第三。京华的榜单是统计了北京各大书店和网络书店上周的销售量后排出来的。这说明了我们这套书在北京市场有不俗的销售成绩。谢谢大家的支持！

 

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