圣诞田园沙拉

 

         圣诞的基础颜色是红绿白，所以只要用这3种基础颜色调配的沙拉就可以称之为“圣诞沙拉”。大家充分发挥自己的想象和创造力，来一次视觉与味觉的挑战！

 

原料：
1颗绿色生菜，一颗紫色生菜。1个红柿子椒（又称灯笼椒，大辣椒），一个绿柿子椒，一个白色洋葱，一个紫色洋葱，2个西红柿。我还用了一个很小的橙色柿子椒和一个黄色柿子椒。五彩缤纷吧!

 

调料：
法式油醋汁，配制方法请参见本博以前贴过的文章：http://blog.sina.com.cn/u/4a9b56f2010006kl

也可以使用超市中出售的已经调配好的瓶装酱汁。

 

     田园沙拉制作方法：将生菜撕成方便入口的小块，柿子椒和洋葱切丝，番茄切块，拌在一起，再放上调味汁即可。(友情提示：沙拉叶清洗好后一定要沥干水分，否则沙拉水水的，不好吃。）

     此菜取材纯天然，纯绿色。清新爽口，美味健康。

 

     备注：因为是田园沙拉，所以大部分新鲜蔬菜都是可以使用的。在国外，因为花园大，所以很多人喜欢自己种植蔬菜，很田园的生活。我家也种了很多，有生菜，辣椒，番茄，豆角，青葱，韭菜，香菜等。自己种的菜，新鲜干净纯绿色。我不是一个会干农活的人，城市里长大的孩子也真的不会种什么菜。但我经常请邻居帮忙，所以我家的菜地还是长势喜人滴。等我父母来了，相信我家的花园会有更大的改观。虽然他们也是城市里长大的，但老一辈毕竟学过农，很会伺候这些花花草草。

     与种菜相比，我更喜欢把家里变成鲜花盛开的村庄。

但，偶还是很享受采摘的乐趣的。夕阳西下，炊烟緲緲，挎着小竹篮，跑自家的菜地里摘点还带着泥土芬芳的小菜苗，有的时候，看着那些菜菜娇嫩的样子，都不忍下手哦……

 

      啥叫无污染，啥叫纯绿色，啥叫纯天然，看看我家的菜园和Barrie家的菜园吧。

           

 

                   我家的菜园，左边是小白菜，右边是香菜。前排是韭菜和小香葱。

 

           

       这是最常用的蔬菜：青葱。采摘频率很高。                
           

前面是番茄，后面开花的是豆角。但是光开花，没结扁豆。因为没有蜜蜂来授蜜。呜呜呜，小蜜蜂啊，你们什么时候来啊？

           

 Barrie种的生菜，上次去他家，他死活非要摘些给我，我说我家菜地里有，不要了。他老婆说，拿着吧，那是他的骄傲！

           

           Barrie种的胡萝卜，仔细看啊，泥土里面那个隐约可见的胡萝卜(图标“专业”二字正上方那个桔色的小圆点）。突然想起小时候看的童话故事里小兔子的家都是这模样。