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完美搭档三君子--抹茶红豆奶油卷

(2008-06-20 08:18:39)
标签:

抹茶

蛋糕

红豆

美食

分类: 蛋糕

完美搭档三君子--抹茶红豆奶油卷 

 

浩浩上周犯了错误,儿子和老子头一回正面的"言重""火拼"! 

 

尽管这当老子的当时着实火冒三丈,还是贯彻住了他一向的教子方针:说服教育!

 

这一点,让我不服都不行,换我,巴掌早就抡上了!可俺这LG,气急时宁可用拳去体验墙的刚硬,也绝不碰他儿子软和和弹性无敌的小屁股!倒是有时候把我这个旁观者惹恼了,上去噼里啪啦教训一顿,回头一看,LG五官扭曲,摇头不解:你怎么就下得了手呢?!让我突然间一时搞不清楚,事端到底起于谁和谁?清醒片刻,恢复了意识:俺又傻乎乎地给人当枪使了!

 

这次,尽管儿子最后做了深刻的反省,但俺这个当娘的唯恐他不长记性,故伎再重演(曾多次重演过),本着奖罚分明的原则,还是追加了一条有史以来最严厉的惩罚―― 不准看电视,不准玩电脑,不准去姥姥小区玩,时限:一周!实施过程中,若有哭闹,此惩罚继续追加一周! 

 

最后一条,当时心有不忍,但错误就是在那儿犯的,不加这条不足以记忆深刻,一狠心还是说出来了,不过,后来这一周中还是放他去玩了一回.

 

事实证明,这孩子还挺自觉,最起码前五天,放学回来,只倒腾他那些玩具,电视电脑连提都不提,偶尔小手习惯性地摸到遥控器,我一瞪他,他反应倒快:我是给爸爸找个台看! 

 

第六天放学回来,小家伙忍不大住了,磨磨蹭蹭跟在我屁股后面:"妈妈,今天是星期几啊?..."抬起头,呲牙眯缝眼,一脸讨好:"嘻...我可不可以看会儿电视啊?...就看一会儿,看完中央一台的动画片就给爸爸看...." 

 

鉴于这些天的良好表现,以及我的不忍心,终于在交换了"必须好好吃饭"的条件后,默认了...

 

吃饭的时候,这小家伙吃的非常捧场,边吃边点头拍着马屁:"今天的饭真好吃!" 

 

小家伙得逞了,他爹郁闷了,这一周,剥夺了儿子的电视权,老子重新"恢复政权"了,着实过了一把想怎么换台就怎么换的瘾,刚过五天,儿子就被大赦,讨价还价的日子又要开始了,家里又开始充斥着稚嫩无比闹腾无比的动画声音... 

 

问题是,这小家伙往往记不住自己的许诺,看完中央一台还看其他台的动画片,LG跟他理论,他装没听见,LG又狠不下心,无奈,跑来找我:快去说说你儿子! 

 

我撇他一眼:你这个当爹的干嘛用? 

 

LG突然振奋了一下,神神秘秘地问:要不,我揍他? 

 

我趁机揶揄他:那是你的权利! 

 

这家伙张了张嘴,无语,却象被扎破的气球似的,垂头丧气地走了..

 

我继续忙手里的活儿,心里暗笑:哼,又想拿我当枪使,自己混好人儿?没门!就算我这枪好使,也得用在关键时候!

 

 

 

 

 

抹茶红豆奶油蛋糕卷

 

抹茶(或绿茶),蜜红豆,鲜奶油,在我吃过的蛋糕中觉得这是最完美的搭档,堪比蛋糕搭配三君子,互不干扰,却又相得益彰.

 

点击进入:

戚风蛋糕卷的制作详解

蛋糕卷的卷法及制作分析

 

 

抹茶蛋糕卷,以10-15克抹茶粉替换低粉的量即可

 完美搭档三君子--抹茶红豆奶油卷

 

小贴士

 

1. 抹鲜奶油的蛋糕卷,最好将蛋糕坯卷起定型后再松散开涂抹鲜奶油,这样比先涂抹鲜奶油再卷要容易很多.

 

2. 涂抹鲜奶油之前的蛋糕卷,一定要彻底凉透,否则辛苦打好的奶油很快就会被热化掉.

 

3. 现在这个天气,以及淡奶油打发后的稳定性差些,所以蛋糕卷需密封放入冰箱冷藏保存.

 

4. 蜜红豆的制作方法,很简单,这次没拍,以后拍了再说.

 

完美搭档三君子--抹茶红豆奶油卷

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