巴厘岛的曼达帕，如同她所在城市乌布，充满淡淡艺术气息，在这里的假期也过的舒心快乐。而我始终可以听到，一种用竹子做成的风铃，犹如泉水的旋律，越过河流和溪谷，响起的新鲜而单纯的调调。也许因为太喜欢，和它在Gunung Kwai Temple的稻田边，匆匆一面就被风摇动竹节发出的乐声所吸引，她叮叮咚咚悦耳和谐，像一头快乐鸟，忘乎所以，反复吟唱，喋喋不休，以至于耳朵始终留着余地准备用它填满，结果回来的路上就擦身错过了……

早晨，在曼达帕的Sawah Terrace餐厅吃早餐，有爱吃的粥和看到就开心的LOLO。

曼达帕酒店的很多设计，灵感来自当地的庙宇和古迹，所以我们第一站就去了乌布的Gunung Kwai Temple，它于公元10世纪建造。去到它的路上，是一片翠绿的稻田。

Gunung Kwai Temple神庙路边，图片左下方的就是那个声音悦耳的风铃，如果用一种声音描述一座城市，乌布就是它发出的那个可以驱逐一切念想的旋律。

乌布的圣泉寺Tirtha Empul，是巴厘岛上著名的庙宇之一。千年的历史，石头圣龛上苔痕斑斑。

岛上居民经常来这里洗浴，祈求平安，这里的很多细节，雕刻也很精美。

传说在英特拉神和马亚连那瓦魔王在正邪对战时，英特拉神为了让被魔王毒死的村名起死回生，以大地之杖令泉水涌出，进而使被魔王毒死的臣民起死回生，帮忙擒服魔王。

 

圣泉涌出地面，水幽蓝动人，倒映着蓝天绿树，传说这是大神因陀罗INDRA以剑插地引出的不老不死水，洗涤百病。


圣泉水清澈，还具疗效，而且不同出口的水疗效不同，吸引来自各地的善男信女前来膜拜、沐浴。

在当地人思想中，任何物体都是有神存在的，多以祭拜的物品也不拘一格。

太阳炙热，晒得人从无处躲闪，到全然不顾随它去吧。

遇到顶着一大托香蕉的阿婆

午餐在乌布Gubug Mang Engking餐厅，在水上竹排用餐，吃巴厘岛的印尼菜。

和东南亚其他国家相似，印尼菜中也大量使用咖喱。不过印尼咖喱重香味而不重辣味，辣椒一般会放在餐桌上让客人自己添加。酱料颜色深而质稠，看起来可能不太上眼，但吃起来却浓香爽口。

甜辣虾

紫薯脆片

辣椒烤鱼

椰子炸鸡

两种味道的炸鱼

咖喱虾，印尼咖喱汁并不像印度等地方的咖喱汁那么浓厚，浓度相对较低，而且加上了椰汁。

硕大的椰子汁

巴厘岛Gaya陶瓷设计工作室，一对来自意大利的夫妇用取自大自然的灵感设计，由乌布当地的工匠纯手工制作烧制的瓷器，由于质优产量低，只提供曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店这类的专属限量定制。

乌布的工匠，也是以一手娴熟的手艺著称。

Gaya质朴的风格

 

曼达帕的泳池边，夜晚来临前，景色俊逸如画

 

夜幕垂下来，又是另一番静谧的景色。回到酒店用餐，感觉又可以全身心的放松下拉。

晚餐在梯田之上，盛器是手工匠人的心水之作，晚风轻拂盘中餐也摇曳出稻米之香 。

印尼风味鸡肉沙拉

海鲜酱拌豇豆

香茅烤肉串

好喝的牛尾汤，Winwin说：“考验一个印尼厨师的手艺，只点印尼炒饭和牛尾汤，就能窥一斑知全豹了”。

牛肉

好吃的炒饭

咖喱鱼

香滑的布丁

醇美巧克力慕斯

更多游记，未完待续……  

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