很多年青人喜欢周末K歌，有分析说这是因为那个环境所模拟的就是朋友知己家庭小聚的氛围。如果每个人自己的家中，也能营造出这样一个曲水流觞有声有色的意境，有谁能保证下班后不第一时间冲回家中，跟自己的亲人团聚呢。试想下，如果家里所有的厨房电器也能有灵感匹配，冰冷的厨房家电开启关闭声，锅碗洗涤声，盘盏交错声，能够像钢琴琴键曼妙弹奏，那再平淡的时光，也会变的有声有色起来。而这样的意境，也就如同《兰亭集》里所描绘的那样：一觞一咏，畅叙幽情了。

回归家庭生活是当下的潮流，现代人视野越来越宽，但到一定程度又开始返璞归真，越来越多人意识到，家庭生活是人生最重要的一部分。特别是一家人一起在厨房，做做菜洗洗碗，既能促进家人的亲情，又能让每个人感受到浓浓的家的归属感。前几天在网路上逛进一个体验式厨房(http://yinrui.fotile.com/)，立即被一组干净现代的厨电、舒缓动听的钢琴曲吸引，原来是方太新近推出的银睿六系，外观采用钢琴键面，配有不同的钢琴乐章展示出六款不同产品，把厨房电器与经典艺术自然融合，让人在享受聆听乐章的同时，不经意间体验到尊享经典。比如吸油烟机采用了肖邦的《夜曲》，用夜曲优美的旋律表现吸油烟机的宁静，仿佛进入了一个没有油烟的厨房；用抒缓轻柔的钢琴曲《星空》表现消毒柜静静处理厨房餐具，喧嚣的声音归于平静，相信在这样的环境下作家务，除了更有灵感创作美食，心情也一定更加愉悦。

这当中一款嵌入式电蒸箱最吸引眼球，外观也是漂亮的琴键设计，看起来经典精湛简约。要知道随着健康饮食理念的普及，健康的概念日益突出。蒸出来的美食，所倡导的就是更健康生活理念。我们平时炒菜时，油的沸点达300℃以上，会破坏营养成分。相比较，蒸菜中水的沸点只有100℃，营养被保留得更完整。电蒸箱的动态蒸汽平衡系统，让蒸汽不断循环均匀分布，防止了食物过熟或不熟和上下食物的串味或异味问题。由于有快速加热技术，短时间使水沸腾产生大量蒸汽，迅速提高热传导速度，保证时用最佳温度烹饪出最可口的食物。蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲（hú）皮素等含量显著地高于其他烹调方法，对身体可谓好处多多哦。

清蒸鲑鱼的做法：
1、原料：新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜，黄酒2勺，盐5克。
2、用刀在鱼的背部划3道，用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞，涂抹均匀。
3、蒸锅水烧开后，连盘放入。大火蒸20分钟。
4、关火后闷5分钟再开盖就可以了。鱼肉汁鲜嫩，口味清淡，很鲜美。

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