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自制超美味益精补血汤【最易做的冬季进补汤】(2009-11-08 08:37:46)
标签:海带排骨汤 分类:YOYO自由煮意

 

俗话说:冬季进补,来年打虎。武松咱就不用非要当了,但是在冬季,多喝些强健身体增益精气的滋补汤,还是多多益善哈。

 

海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状腺机能障碍、高血压和动脉硬化,有防止血液酸化的作用。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,和丰富的钙质。冬季常喝些海带排骨汤,具有滋阴壮阳、益精补血的功效

海带排骨汤的做法
1、原料:海带600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。
2、海带蒸透,洗净切块备用。
3、排骨冲洗干净备用。
4、除盐外的所有原料,加入电压力锅。
5、通电选择蒸排骨档。
6、最后加盐调味就可以了。
小窍门:做汤的新鲜的海带,先蒸熟再清洗,然后烹调,可以获得更好的口感和营养。


YOYO自制美食检索(点击图片,可浏览更多美食做法)

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