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我的触“电”生涯——蒜茸银丝扇贝

(2008-03-27 09:11:05)
标签:

蒜茸银丝扇贝

杨猫

美食

分类: 快乐厨娘
我的触“电”生涯——蒜茸银丝扇贝
 

    嘿嘿,我今天是带着头盔上来的,因为知道N多昨天刷屏刷得“手都酸了!”的筒子正虎视眈眈地等着用大板砖拍我!

    这事吧,还真不能怪我,筒子们一起帮我声讨一下出了我们家大门、再出小区大门、再向右拐200米、在红绿灯旁边的那个变电箱吧,它罢了近一天的工,我是准时八点就坐在电脑边准备奋笔疾书了,可是没电哪!

 

    不过,我知道即便我这样说,还是有筒子想拍我,因为“上央视了都不跟筒子们汇报一下!”,呵呵,小女子不才呀,这么现丑的事都被筒子们发现了哈!

    好吧,我今天就豁出去了,向筒子们汇报一下自去年下半年起我的触“电”生涯!

 

    我去年参与录制的头一档节目叫《美味妈妈》,是北京一家传媒公司制作的、面向一些二线城市发行的一档关于0-12岁儿童营养保健的节目。

    初次触电,便尝到做“电视人”的辛苦,可惜这档节目我至今一节也没看过,倒是不停有南京的朋友打电话来,用超级惊讶的口气问:“在电视上看到你了!什么时候改行混娱乐界了啊!”

 

    再有就是筒子们看到的央视二套《美食美客》有关春分的这一档节目。

    去年年底,央视编导头一次找到我时,我没去,原因是这是一个夫妻档节目,要求我必须携老公,可是老郭头摇得跟拨浪鼓一样说:“我不上,我不上!”

    时隔半个多月,编导又来电邀请,我跟老郭说:“你到底上不上,这次你要是还不上,我就招聘老公了哈!”

    结果就是,3月25号筒子们看到了我和老郭并肩站在一起出洋相。

 

    春节回了一趟老家,在回来的路上,我跟老郭说:“到此为止了啊,再来什么节目我都不玩了!”

    话音未落,接到北京台电话,让我在《食全食美》节目中客串一把嘉宾主持人!去年我倒是上过一期《食全食美》,不过是以“私家菜主”的身份去的,这一下子升格成“嘉宾主持”让我立马把前脚说的话忘了,奋不顾身去拍了五期。

    在此期间,我在收获了大把的“鲜花”与“赞美”的同时,也收获了“酸西红柿”与“臭鸡蛋”一箩筐,所以我超级严肃地跟有志向往这条路上混的筒子们说:务必先做好思想准备哈!

 

    其实说句认真的话,这种触“电”的过程,只是我们认真生活的附产品(一如博客),因为我们认真对待了生活,所以便能享有“附产品”之惊喜与快乐,要是颠倒过来,只一味地去追求“附产品”,目的达到达不到先不说,估计,我们连生活本身的快乐也品尝不到了。

     不管怎样,我的触“电”生涯算告一段落了,接下来的日子,我真的要闭门——修身养性了哈!

 

我的触“电”生涯——蒜茸银丝扇贝

 

    还有,我无比气愤的是,《美食美客》播出后,N多筒子以留言、评论、小纸条等各种方式说:“哇,老郭好帅哦!”然后又礼节性地补充一句“你也不错!”其结果是,昨天老郭很得意!昨天我很不平衡!

    发张片片上来,是我和老郭在《美食美客》的现场,我从央视网站载下来的,请大家重新表扬!想拍砖的筒子也尽管拍哈,俺不怕,俺今天带一天头盔!

 

    嘿嘿,不胡说了,郑重感谢所有关注、爱护我的筒筒!

    不啰嗦了,赶快上菜!

 

 

 

蒜茸银丝扇贝

 

我的触“电”生涯——蒜茸银丝扇贝

 

材料:扇贝、粉丝、蒜、小香葱

调料:盐、鸡精

做法:

一、将扇贝外表刷洗干净,用小刀沿扇贝的一侧剖开,将两个壳掰开时,顺道小心抽出泥肠,再用水清洗内部、去掉杂物

二、粉丝泡发后切碎,蒜剁成泥,小香葱切碎,混合后加放盐、鸡精调味

三、将做法(二)的材料放在扇贝上,入蒸锅蒸大约五分钟,取出,迅速淋上热油即成

 

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