前阵子听说通州开了一个超大规模的出版发行物流中心，上周日便和老郭、洋洋杀了过去。

    说是超大规模，还真是一点儿也不夸张，仅是隶属其中的北京国际图书城就有8万平方米。上下三层、让人一眼望不到头的销售大厅几乎汇集了全国所有出版社。

    我们从下午一点半进去，到五点钟出来，仅仅才认认真真的逛完了一层楼，即便这样，老郭还一再地嚷：“太大了，逛得让人都要崩溃了！”

    与别的书城、书店不同的是，这里不是按照图书的类别来陈列图书，而是以各个出版社为阵营来做图书展示，多少会让人觉得有些不习惯。但是藏书的确很多，汇集了各个出自版社三年出版的图书有30余万种，让人看得目不暇接。

    但是说到底，吸引我们过来的还是 “折扣”。

    基本上在这里买书，都能享受到八五折的优惠，另外还有不少可以低至四到六折的特价书。

    不过，我和老郭早已混到西单图书城的八八折卡，如果不计那些特价书，不计品种的多少的话，八五折的优惠并没有太大的诱惑力，再加上来回京沈高速要花的十元的过路费，盘算下来，与在西单买书也就相差不了多少了！

    与此相比，在家做一顿香辣虾，确是真正意义上的超享实惠了！

    洋洋最近迷上了香辣虾，带着他上“蟹老宋”吃了几次后，我便在家试着做了，洋洋说：“味道和‘蟹老宋’没什么两样！”但是，在“蟹老宋”一斤香辣虾要68元，在家做，一斤虾是十九元，再加上配料，总的算下来，也不过是蟹老宋江的三分之一， 呵呵，那是相当的划得来呢！

劲爆香辣虾

材料：南极虾、芹菜、葱、姜、蒜、香叶

调味料：香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖

做法：

一、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味（见图一）

二、芹菜洗净后切寸段，葱切寸段，姜蒜切片

三、将香辣酱、豆瓣酱、豆豉分别剁碎

四、锅内放小半锅油、非常热时，下入虾大火爆至外表发白，用漏勺捞起备用（见图二）

五、锅内留少许油，小火将葱、姜、蒜爆出香味后，放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶，煸出红油后，调入辣椒油、鸡精、糖（见图三）

六、往做法（五）中放入芹菜，改中火，放入虾，翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可（见图四）