老郭最近工作特烦心，天天回来愁眉苦脸，连我拍马屁奉上的甜食也无济于事。

    周日一大早，他说：“我们去烧香吧！”我答：“好啊！”然后等他的下文。

    我一直以为自己欲望太重、杂念又太多，是参透不了禅意的。但每每去寺里，我依旧会把香高举于头，许上好多好多个愿望，只求菩萨能谅我只是个凡夫俗子， “净”与“空”离我甚远，而耐耐心心地听我哆嗦。

    在认识我之前，老郭怕是没有“烧香”这个习惯的，现如今却也喜欢经常去寺庙里转转，说：“那些地方肯定是有灵气的，要不然怎么树长得都比别处好！”

    最可怕的是我们的洋洋，自打生下来就被耳濡目染，对该行为乐此不疲。

    典型案例是他两岁那年我带他去四川黄龙。因年幼而享受“滑杆”待遇的他先我一步上到了“黄龙寺”，四下张望发现我没跟上来之后，他就把手伸向了导游，说：

    “给我点钱！”导游诧异问：“干嘛？！”

    小子坦然自若地答：“我要烧烧香！”弄得导游哭笑不得。

    老郭磨磨蹭蹭地看完了美网的女单决赛，看着海宁毫无悬念地折下桂冠后，才说：“就去戒台寺吧！”

    等顺着蜿蜒的山路盘到寺庙已是十一点了，再看戒台寺却跟过年似的人潮汹涌，香烟缭绕，抬头看寺门口的大型横幅，才知道这里正在举行开光法会。

    老郭颤颤地乐：“来得真巧！”

    呵呵，看来虽悟不得禅意，却还是有一些佛缘的。

    今天上的这道小馄饨之所以要说是“不一样的小馄饨”关键不在于馄饨本身，而在于汤料。大部份馄饨多是白汤的，但妈妈做的小馄饨的汤料却会采用给小时候的我们做“神仙汤”的方式来做，放上一点点酱油、一点点鸡精和一点点晕油。

    这样的汤汁把馄饨烘托得更鲜美，怕是神仙嗅到也会跳墙而来呢。

神仙小馄饨

材料：市售馄饨皮、猪肉（七分瘦）、虾仁、葱、姜、蛋清

调味料：盐、鸡精、料酒、胡椒份、酱油、麻油

做法：

一、猪肉与虾仁剁成泥，加适量的水、蛋清搅拌上劲，加入盐、鸡精、料酒调味，再加入葱姜末和少许麻油拌匀即馅料

二、市售馄饨皮成叠地再用擀面杖擀薄一些，包入馅料

三、取碗，放入适量生抽、鸡精、胡椒粉、晕油（也可用麻油）

四、锅内坐水，等水开后，改小火下入馄饨，盖上盖，烧开后淋冷水，等再开一次即可关火

五、将锅里的开水冲入汤料，再捞出馄饨放入（可再卧个水包蛋），吃时再放入香菜碎（最好是青蒜碎）即成

PS：

一、这样的小馄饨可以一次性多包点，包完就直接放入冷藏箱，早上吃的时候拿出来按正常方式下，免得一大清早忙。

二、同样的汤汁用来下面条也是非常好吃。

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