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               客人吃剩下的水煮鱼并不倒掉，而是收集起来

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                      重新拿来提炼油，供下一拨客人食用

    以下是摘自打工仔原话——

    本人前一段时间独自去青岛闯荡，无奈没有什么学历，最后只落得在一家饭店当传菜员。

    现在实在忍受不了老板的虐待，现在来曝光一下店里老板的龌龊事情。

    说下该店的面积吧。客满的时候大概200人没问题，都坐的下的。平时生意不错，就坐落在青岛市台东三路步行街那边，店内主要是以水煮鱼为主，有黑鱼、鲶鱼、鲫鱼等....几乎每桌客人都是要吃鱼的，客人吃剩下的菜全都要集中的倒在一个桶里。

    这就是一天的成果，一天有的时候可以捞好多的油水，而这些油的用处就是继续循环使用，也就是说不知道经过多少个人的口水了，可想而知，老板娘真是热烈的贯彻国家的号召，不浪费啊!!!

   确实不浪费油，不过你还敢吃吗？老板太黑心了！

   菡月按：这就是我们目前的食品卫生情况！

   恐怕不只是水煮鱼，水煮肉等亦然。

   多人吃过的油，不仅令人心里不舒服恶心，而且不卫生。科学研究表明，用高温反复加热的油，是会产生致癌物质的。

   而且，越是鱼虾类菜、肉类菜、用油多的菜、价格高的菜，老板越是舍不得倒掉，而是要重新再利用。

   所以，尽量在家里吃饭，如果非在外面吃不可，要尽量吃素菜、清淡少油的菜、便宜的菜，尽量不要吃鱼、肉等动物性食物，以保证健康和食品安全。

    夏天来临，更要注意，夏天天热，食物易变质，价格高的鱼肉更是让老板心疼，他们可注意“节约”了！

   我们一定要注意饮食细节，不让自己的健康受到损害。类似的饮食问题还有很多，大家一定要多了解。例如，下面的书中，就有这方面的知识，大家可以点击查看：

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