雪色阡陌食摄行

    一直很喜欢玻璃器皿，但是家里空间小存放不便加上自己大大咧咧经常不小心给cei了……导致伤心不已，所以干脆尽量少买玻璃制品。不过当我接触过乐扣的格拉斯耐热玻璃系列的容器以后，那原本跳跃的心简直雀跃了。现在家里大大小小的格拉斯小碗、餐盒和烤盆都不下于十件了。每件都爱不释手，每每用起来都觉得特别舒心。比如格拉斯的方形保鲜盒，我经常是把剩饭放在保鲜盒放在冰箱储存，第二天拿出来，不用回归室温，直接放在锅里加热饭菜就行了。后来参加活动得到了一个敞口的耐热锅具，透明的玻璃身体和棕色的橡胶双耳，更是成了我烹饪的好帮手。8过家里没有烤箱和微波炉，不能试验它据说可以抵抗400℃高温的能力，但是做了几次蒸菜绝对是完美完成任务。

    最近总觉得有诸多感慨。又看了两个微访谈，一个是一对情侣，共同辞职进行环球旅行，所谓《为了爱，走吧！》，还有一个是一个女孩，独自上路，正在环球旅行中，所谓《辞职，去旅行！》。现在这种生活方式越来越多，越来越为人们接受。这一年备受摧残的我，及其希望自己也能够这样走一遭，放弃原本就不重要的，让自己停下来享受下美丽。不需要环球旅行，我也没做好那个准备，只想去个安静的地方，安静的放空自己，安静的享受每天的黎明和黄昏。

    家属说我不现实，因为还要买房还要生孩子，同学聚会越来越多的爸爸妈妈准爸爸准妈妈，都在问：你什么时候结婚？你什么时候要孩子？婚我是裸着结了，孩子还没打算过。当人生进入一个平稳期后，不管计划的多么

这道菜也是我家餐桌最近的常客。完全符合家常菜的特点：简单，快手，营养丰富味道鲜。

现在正是食用娃娃菜的好季节，但是经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜的事儿，据说还有某些菜农种植大白菜时，间隙很小，尽量让大白菜长不大来冒充娃娃菜。买过N次娃娃菜，我也上当过，仅有一次。但经常食用娃娃菜让我慢慢的找到一些规律不论是色泽和口感上，真正的娃娃菜和大白菜冒充的还是有一些区别的。我特意找到了之前河北青年报报道的两张对比图。大家可以仔细辨别下，明显可以感觉到娃娃菜身体形状比较均匀细致，头尾宽度基本一致，而白菜心能看到根部粗壮，颜色更加黄白。

这道菜我已经试验过N次，原本不喜欢豆腐但超级嗜辣爱麻的家属也白吃不厌，更是得到老爸的赞扬。这道菜简单快手，百分百成功，就算你没有厨艺，不懂调味，平时做出来的菜不是咸了就是糊了，这道菜绝对能让你大展厨艺，不再头疼如何才能吃到口味足却很美味的家常菜。

当然，这道菜有个步骤不能少，这个步骤决定了豆腐做出来的形状，也决定了做菜不用再糊锅。

听我娓娓道来。

《三步做好家常麻辣豆腐》

——这不是麻婆豆腐，请不要高标准严要求，好吃就成，配上米饭，配个馒头

      《酒酿雪莲果山药》

    土豆，多么其貌不扬的蔬菜啊！摆在菜摊上都是土哈哈的样子，拿起一个还掉土渣呢。相信酸辣土豆丝也是N多人的大爱，爱到去哪儿点菜都得来一份酸辣土豆丝。偶尔自己尝试做菜，青椒土豆片儿，土豆炖豆角，凉拌土豆丝，香辣土豆丝，当然，还可以去麦当当或者肯爷爷吃一顿薯条宴。

    其实土豆可是个宝。还记得上大学那会儿，同学专门买了两个圆乎乎的土豆去皮切片，敷在眼周。说是美容。那时候我是极其纳闷+有点鄙夷的……土豆这东西全是淀粉，如果不洗净淀粉干了后就会变得黑乎乎的，它怎么就能美容了呢？

    呃，经查，土豆的确有美容效果！！

    从三年前的秋天，我就开始计划钓鱼台国宾馆旁边的银杏大道之行。拖了两个秋季，周日那天爬起来，终于说服自己，毅然奔向钓鱼台国宾馆。

    秋季，是北京四季里我最喜欢的季节。色彩绚烂而充满着故都的气息。只有秋天才能感受到与南方截然不同的季节变幻。还记得上大学时，南方的舍友们感慨，总是幻想金黄色的树叶落满校园的甬道。

    钓鱼台的银杏大道，由于这几年摄影爱好者的宣传，已经人尽皆知，所以树林里人满为患。但不妨碍我们欣赏这满树的金色，和着温暖的阳光，向我们诉说秋的故事。我们可以闭上一只眼，将另一只眼睛透过镜头，只看树木，只赏叶子。不过，偶尔经过的情侣，孩童，还有拍婚纱的新人们……也是一道风景。

 秋天，这北国的秋天，若留得住的话，我愿把寿命的三分之二者去，换得一个三分之一的零头。 

    昨天有幸参加了达美乐草桥店的美食达人披萨大赛。还记得07年初到北京，在电视台实习，有一晚加班，张导给我们特意点了达美乐披萨果腹。那是我来北京后第一次吃披萨，时隔近五年，竟然有机会亲密接触达美乐，这是缘分啊！

    现场活动在下午一点，到场后达美乐的各位朋友先给我们这几个吃货上了好几个1寸的不同口味的披萨和小食……俺们几个吃相花样百出，好不矜持，吃货口碑当场坐实……问题是这可是几个小女子啊~

    后来由达美乐亚太区总监和其他几位领导为我们讲解达美乐披萨制作过程并由大师展示制作方法，然后我们六个分组进行了体验比赛，最后评选并提问互动，整个过程，欢乐不断，虽然我英文不太灵光，只能听不能顺畅交流，但是俺还是记得一句话：Happiness is simple！

    10月15日，起个大早，赶到位于西直门地铁A口外的北京北站，我和报社户外小组的童鞋们准备乘坐S2号线去延庆燕羽山徒步。到达北京北站的时候，一轮白月还挂在天空。

每每看到S2线，我都以为它是规划中的城铁。到了北站才知道，这趟“城铁”与众不同，它是一趟专门发往延庆的列车，途径清华园、清河、八达岭等站到达延庆（延庆称为南菜园火车站）。这两年没怎么去西直门，才知道曾经破乱的北京北站已经修缮的豪华而现代化。S2线可以使用市政交通一卡通，也可以现金购买车票。车票不标座位，坐满发车。从北京到延庆票价6元哦！

    最近在忙着准备终身大事，所以心思早就不在博客上鸟~~导致近一个月没有更新博文。俺八年抗战修成正果，这兴奋劲儿还在状态中……8过结婚这种大事儿吧，拆分成一件件小事和细节，就真的会让人头脑发胀，昨晚做梦，都是交换戒指、招待亲朋。好吧……我潜意识里鸭梨那是灰常大啊！

    明儿……不对，这已经过了午夜，算是今天了。我们就回老家安心等待婚期啦。同志们，8要想我，回来见到的一定给糖在离开之前，给大家上道美美的菜肴。祝大家国庆节欢乐~

    蒸，是众所周知最能保留食物原味的做法。蒸菜不光营养损失最少，油脂也最少