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根据《预包装特殊膳食使用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是每100克固体食品或100毫升液体食品中的糖含量不高于0、5克。这里的含糖量是指葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖等所有单糖和双糖量的总值。这说明无糖食品还是有糖,只是比普通食品含糖量低一些,可以称为低糖食品;另外有淀粉的无糖食品,在肠道也会转化为葡萄糖,因此,无糖食品也不能肆无忌惮的吃。
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