一天一苹果真能远离医生吗

苹果一直都特别受欢迎，在过年时，家里都会买些苹果，像征着平平安安。老百姓常说的：一天一苹果，医生远离我。说明苹果在生活中是挻重要的，今天我们话题是苹果都有哪些好处？一天一苹果真能远离医生吗?

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苹果的好处：

一：预防癌症

苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不

但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。苹果中的原花青素能预防结肠癌。苹果对结肠癌、前列腺癌和乳腺癌等都起着预防作用。

二:预防高血压

过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合

并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。苹

果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

三:预防心脏病

因为苹果中所含的黄酮类物质有抗氧化的功效,可以对预防心脏病的产生积极的作用。

四:预防骨质疏松

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,能有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

五:预防呼吸道疾病

苹果能使肺变得更健康。英国诺丁汉大学的一份研究报告表明:每周食用超过5个苹果,能减少包括哮喘在内的呼吸道疾病的发生。

六:降低血脂

苹果可以降低血脂。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三醋,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

一天一苹果真能远离医生吗？

苹果确实是好处多多，但是如果说，一天只吃苹果，就不吃别的食物的话，那么也会导致缺蛋白质而生疾病。有的人每天吃高脂、高胆固醇、高钠的食物，还吃苹果也很难健康。所以一定要合理饮食、适量运动、再每天吃一个苹果的话，就是有利健康的。就能有利于医生远离我。

参考文献：

科学生活   小絮   2008.10 .6.

原创作品                        营养师：方格辉

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