首都保健营养美食学会（北京营养师俱乐部）-- 李晓丽

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现在正是吃樱桃的好时节！樱桃色泽鲜艳、晶莹剔透，红如玛瑙、黄如凝脂，口感酸甜适口。

中医认为:樱桃性温味甘酸，具有生津止渴、健脾和胃、祛风寒之功效；

营养学认为:樱桃含胡萝卜素较丰富，对于皮肤和视力健康有帮助；而维C含量并不高，每100g樱桃才10mg;

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但是，樱桃铁含量为0.4mg/100g，铁的含量并不如人们想象的那么高；

中国营养学会推荐,成年人铁的摄入量:男性12mg/日 女性20mg/日

因此，网上所谓的樱桃含铁量高，吃了能补铁补血的说法，我认为不是太靠谱。

倒是樱桃在一般的水果中，钾的含量比较高，每100g含钾232mg；

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钾可平衡体内多余的钠，具有调理血压的作用。所以，建议高血压患者不妨多吃点樱桃。

樱桃虽然铁含量不高，但营养素含量比较均衡，又是天然味美的水果，适量摄取对健康还是有益处的。

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