雨水节气到了，雨水后的养生该注意点啥？

                                                                   文/李晓丽营养师

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      今日雨水。雨水是继“立春”后的第2个节气，从每年的正月十五前后（公历2月18-20日），到3月4日或5日结束。

     雨水，表示降水开始，雨量逐步增多；喻示万物开始萌动，春风拂面，冰雪消融，春天已经来临了！正如杜甫诗云：好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声。

    雨水后的养生调理应注重：调理脾胃，祛风除湿，起居有常，劳逸结合！这段时间，地湿之气渐升，雨水的湿气夹杂着春寒，整体感觉会很阴冷，特别要注意养好脾胃，给身体除寒湿。

    除了在生活起居方面，身体不宜受凉受潮以外，在饮食上，建议多吃山药、薏米、小米、茯苓、芡实、小麦、红小豆、红枣、无花果、生姜等健脾胃祛湿寒的食物。

    一款【薏米无花果生姜茶】，米香四溢，味道清甜，喝完一碗，让您的身体暖暖的，祛湿寒的效果非常棒！分享给大家~~

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食材：薏米25克 小麦25克 小米15克 无花果3~4颗 生姜丝15克

做法：1、薏米、小麦提前泡2小时左右，备用。

            2、将所有食材放炖锅（用养生壶更方便）内，加1500毫升左右的水，煮40分钟即可。

功效：益肾补虚、健脾祛湿、温胃止痛

适宜人群：脾胃虚寒者、寒湿体质、受寒后胃痛者

温馨小贴士：

1、姜丝放的不宜太少，量足够，才能起到驱寒止痛的效果。

2、熬煮时间不宜太长，最后不是熬成粥状，清汤最好。

3、无花果用大个儿的那种，切成块，汤的味道更甜，还代替了糖。

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李晓丽

高级营养讲师

高级营养配餐师

国家二级公共营养师

首都保健营养美食学会会员

美味101节目组特聘营养顾问

健康时报、保健时报等媒体撰稿人

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