以前觉得做早餐挺难，特别是不重复的，当然，不重复并不是指每天都不重复，按我的意思是指一星期7天不重复。我琢磨了下，觉得早餐的主食变化的空间还是很大的，我想将这思路分享给每一位需要早起做早餐的妈妈们...... 如果你看后，觉得有所收获，便是对我最大的鼓励与支持，或有更好的建议，欢迎随时分享给我，你我共享共勉！

 

       星期日主食：各种面包。

       比如豆沙面包、菠萝包、椰蓉面包、红糖软欧、法棍、香葱芝士面包、各种土司、各种餐包、各种三文治、各种汉堡等等，都归类为面包，每个礼拜的一天随意变换各种面包。

       星期一主食：各种饼。

       葱油手抓饼、猪肉馅饼、牛肉馅饼、千层饼、梅菜馅的、韭菜馅的；各种卷饼、各种烫面的，各种发面的，半发面的、还有煎饼果子等；煎的、烙的、原来饼也种类繁多！

       星期二主食：用米煮的。

       蛋炒饭、虾炒饭、鸡粒炒饭、什锦炒饭、三文鱼粒炒饭、菜炒饭；小米粥、燕窝粥、杂粮粥，八宝粥，黑米粥，糯米粥、地瓜粥、南瓜粥、等等。

       星期三主食：馒头包子花卷类的。

       猪肉包、猪肉白菜包、芹菜肉包、韭菜肉包、梅菜肉包、奶黄包、豆沙包、牛奶花卷、葱花花卷、芝麻花卷、刀切馒头、南瓜馒头，紫薯馒头、等等。

       星期四主食：饺子馄饨类的。

       各种馅的饺子，各种馅的馄饨，水煮的，煎的、蒸的，短短数语，千般变化！

       星期五主食：面条米粉类的。

       各种粗面条、细面条、刀切面，手擀面、拉面；米粉、米线、濑粉、河粉、稞条；以及煮的、炒的、拌的。鸡蛋面、排骨面、牛肉面、海鲜面、肉丝面、肉燥面、鸡汤面等等，稍稍该动下，就是什么什么的米粉什么什么的米线了......

       星期六主食：蛋糕类的。

       各种戚风蛋糕、各种蛋糕卷、各种杯子蛋糕、各种磅蛋糕、各种麦芬、等等。

 

         艾玛~~看完，别说是7天不重复，蓦然间觉着吃上半年不重复早餐也木有问，不是吗！

      （偷笑）（偷笑）

      

       以下的早餐是周末以及长周末做给家里两个小朋友的，虽然不是同一个星期内的早餐，但我依旧把它归类为7天不重复早餐！平日里读书，姐姐需6:30吃早餐，妹妹7:30吃早餐，想凑一起拍拍姐俩的早餐 ，得周末或节假日。

 

                     星期天早餐：椰蓉面包+水煮鸡蛋+水煮毛豆+小番茄+牛奶

 

早一晚做好的椰蓉面包。若哪位亲需要椰蓉面包的配方，请猛戳链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_ea72aeda0102v5hb.html

水煮鸡蛋与水煮毛豆一锅煮。

热杯牛奶。

重点~小番茄是家里小朋友自己种的哟，小收成！

 

 

 

 

                     星期一早餐：煎鸡蛋饼+煎太阳蛋+牛奶+香蕉

 

中筋面粉+牛奶（或水）+加蛋白+加少许糖，用料理杯子搅打成细腻的稀面糊状，不粘锅里放少许油，中小火，浇入稀面糊，摊成圆形，待面糊定型后，翻面，煎熟即可。

一根香肠垂直对半切开变成两根香肠+两个蛋黄就可以做两个太阳蛋。

 

 

 

                         星期二早餐：五彩炒饭+口蘑汤+快手香蕉派

火腿粒+嫩青豆+胡萝卜粒+鸡蛋+梯子干，再加两小碗剩饭，就可以炒出一大碟的五彩炒饭，做法与蛋炒饭一致。

口蘑汤的做法与番茄蛋花汤的做法基本一致，只是最后要用玉米淀粉水勾个芡。

快手香蕉派：一根香蕉可以做6个香蕉派；将香蕉平均切成3段，每一段又从中间垂直对半切开；一张馄饨皮包一块香蕉，挤上一点点蜂蜜；再用叉子压实馄饨皮的周边，锅里放油煎至表面金黄即可。

 

 

                     星期三早餐：花卷+水煮毛豆+奶茶+草莓

 

早一晚做好的花卷，早上隔水蒸热一下，省时。

红茶包浇入刚煮开的滚水，加少许糖，加牛奶，搅拌均匀即是奶茶。

毛豆水煮。

 

                    星期四早餐：煎馄饨+番茄蛋花汤+绿提子

 

煎馄饨的做法与煎饺煎锅贴做法一致，这里我就不再描述了。

煮个番茄蛋花汤。

早餐还能更快手嚒？！

 

 

                    星期五早餐：鸡蛋西兰花米粉+红提子

 

葱花炒鸡蛋，西兰花用油盐水焯熟，放入煮好的汤米粉上面，还能更简单些嚒？

 

 

                     星期六早餐：海绵蛋糕+南瓜红枣汤+小橘子

 

许久没做海绵蛋糕，早一晚做的，早上切开即可食用。海绵蛋糕的配方依旧采用《跟着小岛做烘焙》一书里的海绵蛋糕的配方。

南瓜切块+红枣+清水，一锅煮至南瓜熟透，加入少量的冰糖即可食用。

 

 

 

 

 

 

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